Name: McCormick Gourmet, fines herbes et épices naturelles de première qualité, feuilles de romarin bio, 18g
Brand: McCormick
SKU: 6000187894364
Availability: OutOfStock

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La saveur fraîche du pin ; considérée comme le symbole du souvenir ; le romarin est les feuilles séchées d'un plant à feuilles persistantes nommé Rosmarinus officinalis. Les feuilles minces, légèrement courbées ressemble à des aiguilles de pin courbées miniatures. Habituellement récolté à la main, le plant de romarin pousse de 2 à 3 pieds (60 cm à 90 cm) de hauteur et il est très robuste car il pousse dans des endroits montagneux et arides. Les feuilles de romarin s'harmonise à l'agneau, le porc, le veau, la saucisse, la volaille, le poisson huileux, le gibier, la sauce tomate, les légumes, les soupes, les pains et les marinades. On retrouve le romarin dans le bouquet garni, les herbes de Provence et l'assaisonnement pour l'agneau et dans la cuisines méditerranéenne. <br>1 c. à table (5 mL ) de feuilles de romarin = 2 c. à thé (10 mL ) de romarin frais haché. <br>Broyer 3/4 c. à thé (4 mL ) de feuilles de romarin et l'ajouter à 1 lb (500 g ) de boeuf ou d'agneau haché.

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McCormick Gourmet, fines herbes et épices naturelles de première qualité, feuilles de romarin bio, 18g