Gingembre moulu rôti Gourmet de McCormick

38 g

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Description et caractéristiques+

Le rôtissage rehausse la saveur épicée-sucrée qui en fait le complément parfait aux frites, aux marinades, aux carottes, à la courge, aux patates sucrées, à la tarte à la citrouille et aux biscuits. Un ingrédient important en cuisines asiatique et indienne.

Le processus de rôtissage est utilisé pour dégager plusieurs intensités de saveur des épices. En chauffant les grains ou les épices, les huiles volatiles (là où réside l’essence de la saveur) sont libérées tandis que les huiles essentielles demeurent.

 

Le rôtissage donne :

  • Des arômes plus riches
  • Des saveurs robustes qui sont plus intenses et plus corsées
  • Des couleurs plus prononcées
  • Plus d’intensité et de dimensions à vos aliments préférés

Spécifications+

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Marque
McCormick
Identificateurs de produit
N° d’article Walmart
30994930, 30312087
CUP
6620000006
SKU
10072392

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