Muscade moulue Gourmet de McCormick

47 g

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4,22 $

Description et caractéristiques+

Une riche saveur épicée et sucrée qui se marie bien aux autres épices. La muscade est le noyau d'un fruit qui provient de l'arbre Myristica fragans, le même fruit duquel provient le macis. Les graines de forme ovale ont une saveur sucrée et épicée. Une fois mûr, le fruit de fend en deux pour laisser paraître une membrane semblable à un filet, aussi connu sous le nom de macis. Le macis à la coquille brun foncé dans laquelle se trouve une noix huileuse, brune, unique et luisante ou la muscade.

La muscade moulue s'harmonise au boeuf, aux fruits de mer, au veau, aux légumes, aux pommes de terre, aux sauce tomate et blanche, aux quiches, aux soupes, aux pâtes, au lait de poule, aux fruits étuvés, aux biscuits, aux gâteaux, aux tartes et aux crèmes anglaises. La muscade se marie bien aux autres épices et se retrouve dans les cuisines ethniques de l'Italie, des Antilles, de la France, de l'Inde, de l'Allemagne, de la Scandinavie, de la Grèce, de l'Amérique latine et du Moyen-Orient. Utiliser comme garniture pour le cappuccino ou le chocolat chaud.

Ingrédients

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Marque
McCormick
Identificateurs de produit
N° d’article Walmart
30983501, 9274039
CUP
6620000415
SKU
10076600

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