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Fromage à griller Haloumi nature Doré-Mi Saputo 160g

Notre fromage non affiné à pâte demi-ferme est excellent à griller car il ne fond pas lors de la cuisson. Il peut être tranché et même frit à la poêle, et il est excellent chaud ou froid, en amuse-gueule ou dans un burger.

Alexis de Portneuf fromage Camembert de Portneuf 300 g meule

Ce fromage Camembert double crème à croûte fine est crémeux et souple, à saveur fondante, typée et parfumée. À déguster sur une baguette, il s’accord très bien avec des fruits frais et de la confiture ou ajoutez-le à vos plateaux de fromages! Pour des idées recettes ou pour en savoir plus sur nos fromages fins, visitez: www.alexisdeportneuf.com

Alexis de Portneuf fromage Le Brie d'Alexis 300 grammes

Brie double-crème à pâte souple et crémeuse au doux parfum de noix. Pour des idées recettes ou pour en savoir plus sur nos fromages fins, visitez: www.alexisdeportneuf.com

Alexis de Portneuf fromage La Sauvagine 125g

La Sauvagine est un fromage à pâte molle affiné en surface à croûte lavée avec une pâte de couleur ivoire et une texture crémeuse, onctueuse et fondante. Pour des idées recettes ou pour en savoir plus sur nos fromages fins, visitez: www.alexisdeportneuf.com

Alexis de Portneuf fromage Brie triple crème Lady Laurier D'Arthabaska 150g

Le Lady Laurier est un fromage à pâte molle affiné en surface, à croûte fleurie. Il possède un goût unique avec une pâte riche, onctueuse et fondante, qui libère en bouche des notes subtiles et gourmandes de fleurs et de brioche. Pour des idées recettes ou pour en savoir plus sur nos fromages fins, visitez: www.alexisdeportneuf.com

Alexis de Portneuf fromage Sir Laurier d'Arthabaska 170g

Le pionnier dans sa catégorie de fromages à pâte molle et à croûte lavée, le Sir Laurier se distingue par sa croûte légèrement ridée et brillante et sa pâte onctueuse d'un beige clair, très souple lorsque le fromage est à point. Sa saveur relevée laisse une sensation de fondant dans la bouche.

Alexis de Portneuf fromage Paillot de chèvre

Fromage de chèvre à pâte demi ferme affiné en surface à base de caillé lactique à la fois équilibré, rond en bouche et acidulé. Pour des idées recettes ou pour en savoir plus sur nos fromages fins, visitez: www.alexisdeportneuf.com

Alexis de Portneuf fromage Brie triple crème enrobé de cendre végétale Cendré de Lune

Fromage Brie avec une croûte enrobée de cendre végétale et une pâte parfaitement crémeuse aux arômes de champignons frais et une douce saveur de beurre. Au début à peine acidulée, puis développe des saveurs de crème et de lait chauffé. Pour des idées recettes ou pour en savoir plus sur nos fromages fins, visitez: www.alexisdeportneuf.com

FAP BRISE du MATIN

Fromage brie double crème fait de lait de vache à croûte tendre et douce, recouvrant une pâte crémeuse au goût de beurre, de champignons frais et de noisettes de plus en plus prononcé avec l’âge.

FAP Lady Laurier d'Arthabaska 40%MG vanille

Le Lady Laurier est un fromage à pâte molle affiné en surface, à croûte fleurie. Avec son goût unique, sa pâte riche, onctueuse et fondante, qui libère en bouche des notes subtiles et gourmandes de fleurs et de brioche, il accompagnera à merveille son homologue masculin, le Sir Laurier sur un plateau de fromages.

FAP Sir Laurier d’Arthabaska 31%MG

Le Sir Laurier est le pionnier dans sa catégorie de fromages à pâte molle et à croûte lavée. Il se distingue par sa croûte légèrement ridée et brillante, d'un rouge orangé plus ou moins soutenu selon le degré de maturation. Sa pâte onctueuse d'un beige clair, très souple lorsque le fromage est à point, dégage un arôme expansif et pénétrant, mais franc et bouqueté. Sa saveur relevée laisse une sensation de fondant dans la bouche.

Alexis de Portneuf(11)

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