Produits laitiers et œufs

Q: Quelle est la différence entre les produits laitiers pasteurisés et ceux qui ne le sont pas?

La pasteurisation consiste à chauffer les produits laitiers à une température précise pendant une période déterminée pour tuer les bactéries nocives tout en préservant la saveur et les nutriments. La plupart des laits, des fromages et des crèmes vendus au Canada sont pasteurisés pour garantir qu’ils sont propres à la consommation. Les produits laitiers non pasteurisés, ou crus, n’ont pas subi ce processus et peuvent contenir des bactéries (E. coli, salmonelle ou Listeria), qui peuvent présenter des risques pour la santé. Bien que certaines personnes pensent que les produits laitiers crus ont une saveur plus riche et contiennent plus d’enzymes naturelles, ils ne sont pas vendus légalement dans toutes les provinces pour des raisons de sécurité. Lorsque vous choisissez des produits laitiers, vérifiez toujours l’étiquette et pensez à la pasteurisation pour une sécurité alimentaire accrue.

Q: Quels sont les bons substituts aux produits laitiers?

De nos jours, il existe de bons substituts aux produits laitiers sur le marché pour les personnes intolérantes au lactose. Vous pouvez encore consommer des produits laitiers en choisissant des options sans lactose, comme du lait, du fromage et du yogourt sans lactose. Les fromages à pâte dure, comme le cheddar et le parmesan, ainsi que les yogourts avec des cultures bactériennes vivantes, ont tendance à contenir moins de lactose et peuvent être plus faciles à digérer. Il existe de nombreux substituts végétaux pour les personnes végétaliennes ou évitant complètement les produits laitiers, notamment les boissons d’amande, d’avoine et de soya et le lait de coco, qui offrent des textures et des saveurs similaires, mais sans lactose. Il existe aussi différentes marques de fromage sans produit laitier sur le marché.

Q: Quelle est la différence entre les œufs bruns et les œufs blancs?

La différence entre les œufs bruns et les œufs blancs est due à la race de la poule, et non pas à la qualité ou à la valeur nutritionnelle de l’œuf. Les œufs blancs sont généralement pondus par des poules aux plumes et aux lobes d’oreille blancs, tandis que les œufs bruns viennent des poules aux plumes rouges ou brunes et aux lobes d’oreille assortis. Certaines personnes croient que les œufs bruns sont plus sains, mais la teneur en protéines, en graisses et en vitamines est pratiquement identique dans les deux cas. Que vous choisissiez des œufs bruns ou blancs, la fraîcheur et les pratiques d’élevage comptent plus que la couleur de la coquille, mais c’est une question de préférence personnelle!

Q: Comment dois-je conserver les œufs et les produits laitiers?

Les œufs et les produits laitiers doivent être conservés correctement afin de préserver leur fraîcheur et d’éviter leur détérioration. Les œufs doivent être conservés dans leur carton d’origine dans le réfrigérateur, plutôt que dans la porte, où les fluctuations de température peuvent nuire à la qualité. Généralement, ils restent frais de trois à cinq semaines après l’achat. Le lait doit être conservé dans la partie la plus froide du réfrigérateur et consommé avant la date de péremption, tandis que le fromage doit être emballé hermétiquement pour éviter qu’il sèche. Les fromages à pâte dure durent plusieurs semaines, tandis que les fromages à pâte molle se gaspillent plus rapidement. Le yogourt et la crème se conservent habituellement une ou deux semaines après leur ouverture. Vérifiez toujours les changements d’odeur, de texture ou de goût avant de consommer des produits laitiers et des œufs, et vérifiez aussi la date d’expiration avant de les consommer.

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Œufs et substituts d'œufs

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Cracker Barrel Fromage Suisse en tranches, 220g
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Armstrong Fromage Cheddar mi-fort
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Armstrong Bâtonnets de fromage cheddar
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Armstrong Bâtonnets de fromage cheddar
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Nouvelles arrivées

iÖGO nanö Pochette de yogourt à la mange 2,9 %, 4x90g
prix actuel 3,87 $
$1.08/100g
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iÖGO nanö Pochette de yogourt fraise-banane 2,9 %, 4x90 g
prix actuel 3,87 $
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iÖGO nanö Pochette de yogourt fraise-banane 2,9 %, 4x90 g
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Oikos PRO yogourt en pot saveur cerise, 650 g, sans sucre ajouté, 13 g de protéines
prix actuel 7,17 $
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Fromage Halloumi Tre Stelle 200 g
prix actuel 6,47 $
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Activia Probiotic Yogurt, Lactose Free, Vanilla
prix actuel 3,87 $
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International Delight Rehausseur de Café, Édition Saisonnière 946ml
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prix actuel Maintenant 3,98 $, Était 5,78 $
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Fromage haloumi Mon marché fraicheur
prix actuel 6,72 $
$3.36/100g
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Oikos PRO Yogourt en pot, saveur caramel, sans sucre ajouté, 13 g de protéines
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siggi’s Yogourt skyr à la mangue, teneur élevée en protéines, 3,25 %, 650 g
prix actuel 7,26 $
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Activia Yogurt with Probiotics, Fat Free 0% MF, Vanilla Flavour, 650g
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Gay Lea Crème Fouettée en Aérosol au Chocolat
prix actuel 4,87 $
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Oatly Boisson d'avoine Barista Maïs soufflé
prix actuel 6,97 $
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Chute de prix
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Barres mini Clio au yogourt grec à la framboise en enrobage chocolaté
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Yoplait Yogourt Skyr Nature, Teneur élevée en protéines, 0% M.G. 750g
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Simple Sip amandes non sucree originale
prix actuel 3,98 $
23.0 ¢/100ml
Simple Sip amandes non sucree originale
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Oatly Boisson d'avoine Barista Churros
prix actuel 6,97 $
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Earth's Own Protein Original Oat Milk Alternative, 1.75L
prix actuel 5,27 $
30.0 ¢/100ml
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a2 crème moitié moitié 10%
prix actuel 4,48 $
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Oikos crémeux en pot saveur pistache, 4 % de matières grasses, 9 g de protéines, 650g
prix actuel 7,17 $
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Repas matinaux

Déjeuner rapide

Commencez votre journée par un repas simple.

Magasiner

Protéines laitières

Ajoutez des protéines à vos repas et à vos boissons.

Magasiner

Smoothies

Fruits surgelés et bien plus encore à bas prix.

Magasiner

Produits laitiers Great Value

Great Value Yogourt à Boire à la Fraise, 6x93ml
prix actuel 3,86 $
69.0 ¢/100ml
Great Value Yogourt à Boire à la Fraise, 6x93ml
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Margarine avec huile d’olive Great Value
prix actuel 5,38 $
Margarine avec huile d’olive Great Value
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Fromage cheddar fort Great Value 400g
prix actuel 5,48 $
$1.37/100g
Fromage cheddar fort Great Value 400g
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Great Value Crème Sure et Lime
prix actuel 3,27 $
$1.33/100ml
Great Value Crème Sure et Lime
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Tartinade de fromage à la crème léger Great Value
prix actuel 2,98 $
$1.31/100g
Tartinade de fromage à la crème léger Great Value
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Fromage cheddar moyen Great Value
prix actuel 5,48 $
$1.37/100g
Fromage cheddar moyen Great Value
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Cueillette gratuite dès 9pm
Fromage à la crème léger de Great Value
prix actuel 2,98 $
$1.19/100g
Fromage à la crème léger de Great Value
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Great Value 5 % Mélange de Crème et de Lait Léger
Chute de prix
prix actuel Maintenant 3,26 $, Était 3,96 $
33.0 ¢/100ml
Great Value 5 % Mélange de Crème et de Lait Léger
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Fromage cottage 2 % Great Value
prix actuel 4,48 $
90.0 ¢/100g
Fromage cottage 2 % Great Value
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Margarine 68 % d’huile végétale Great Value
prix actuel 2,98 $
Margarine 68 % d’huile végétale Great Value
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Margarine 68 % d’huile végétale Great Value
prix actuel 5,52 $
Margarine 68 % d’huile végétale Great Value
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Fromage râpé pizza mozzarella Great Value 320g
Article-vedette
prix actuel 4,98 $
$1.56/100g
Fromage râpé pizza mozzarella Great Value 320g
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Tranches épaisses de fromage fondu Great Value style cheddar
prix actuel 3,98 $
97.0 ¢/100g
Tranches épaisses de fromage fondu Great Value style cheddar
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Fromage cheddar marbré Great Value 400g
prix actuel 5,48 $
$1.37/100g
Fromage cheddar marbré Great Value 400g
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Great Value Beurre Non Salé
prix actuel 5,96 $
$1.31/100g
Great Value Beurre Non Salé
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Bâtonnets de beurre baratté salé Great Value
prix actuel 8,48 $
$1.87/100g
Bâtonnets de beurre baratté salé Great Value
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Fromage râpé pizza mozzarellasans lactose Great Value
Article-vedette
prix actuel 4,98 $
$1.56/100g
Fromage râpé pizza mozzarellasans lactose Great Value
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Great Value Omega-3 Large White 12 Eggs
prix actuel 6,93 $
Great Value Omega-3 Large White 12 Eggs
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Fromage râpé Tex-Mex Great Value
Article-vedette
prix actuel 4,98 $
$1.56/100g
Fromage râpé Tex-Mex Great Value
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Fromage râpé de style italien Great Value
Article-vedette
prix actuel 4,98 $
$1.56/100g
Fromage râpé de style italien Great Value
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Produits laitiers à moins de 5 $

Great Value Large 12 Eggs
prix actuel 3,93 $
Great Value Large 12 Eggs
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Cueillette gratuite dès 9pm
Great Value Crème Sure
prix actuel 2,68 $
54.0 ¢/100ml
Great Value Crème Sure
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Fromage à la crème Great Value
prix actuel 2,98 $
$1.19/100g
Fromage à la crème Great Value
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Cueillette gratuite dès 9pm
Tartinade de fromage à la crème Great Value
prix actuel 2,98 $
$1.31/100g
Tartinade de fromage à la crème Great Value
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Cueillette gratuite dès 9pm
Pillsbury Croissants Originaux
prix actuel 3,28 $
Pillsbury Croissants Originaux
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Cueillette gratuite dès 9pm
Fromage râpé double cheddar Great Value
Article-vedette
prix actuel 4,98 $
$1.56/100g
Fromage râpé double cheddar Great Value
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Livraison gratuite, aujourd'hui
Cueillette gratuite dès 9pm
Sealtest 10 % Crème à Café Moitié-Moitié 1L
prix actuel 4,16 $
42.0 ¢/100ml
Sealtest 10 % Crème à Café Moitié-Moitié 1L
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Cueillette gratuite dès 9pm
Black Diamond Fromage en tranches Cheddar
prix actuel 4,18 $
$1.02/100g
Black Diamond Fromage en tranches Cheddar
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Gay Lea Foods Gay Lea Crème Sûre 14 % M.F
prix actuel 3,48 $
70.0 ¢/100ml
Gay Lea Foods Gay Lea Crème Sûre 14 % M.F
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Pillsbury Pâte à biscuits aux pépites de chocolat, Prête à cuire, 468 g
prix actuel 5,98 $
$1.28/100g
Pillsbury Pâte à biscuits aux pépites de chocolat, Prête à cuire, 468 g
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Yoplait Tubes Yogourt Strawberry Flavour, Kids Snack, 8x56g
prix actuel 2,97 $
$5.30/100g
Yoplait Tubes Yogourt Strawberry Flavour, Kids Snack, 8x56g
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Cueillette gratuite dès 9pm
Fromage râpé parmesan Great Value
Article-vedette
prix actuel 4,98 $
$1.78/100g
Fromage râpé parmesan Great Value
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Sealtest 750ml Lait au Chocolat Partiellement Écrémé 1 %
Chute de prix
prix actuel Maintenant 1,48 $, Était 1,93 $
20.0 ¢/100ml
Sealtest 750ml Lait au Chocolat Partiellement Écrémé 1 %
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Cueillette gratuite dès 9pm
Great Value Garniture Fouettée Originale 1 L
Chute de prix
prix actuel Maintenant 2,97 $, Était 3,73 $
30.0 ¢/100ml
Great Value Garniture Fouettée Originale 1 L
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Great Value Crème à Café
Chute de prix
prix actuel Maintenant 3,26 $, Était 3,96 $
33.0 ¢/100ml
Great Value Crème à Café
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Cueillette gratuite dès 9pm

Lait finement filtré

Natrel Lait 1 % Finement Filtré
prix actuel 3,94 $
39.0 ¢/100ml
Natrel Lait 1 % Finement Filtré
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Livraison gratuite, aujourd'hui
Cueillette gratuite dès 9pm
Natrel Lait Finement Filtré 3.25 %
prix actuel 4,24 $
42.0 ¢/100ml
Natrel Lait Finement Filtré 3.25 %
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Cueillette gratuite dès 9pm
Natrel Lait 2 % Finement Filtré
Article-vedette
prix actuel 7,08 $
18.0 ¢/100ml
Natrel Lait 2 % Finement Filtré
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Livraison gratuite, aujourd'hui
Cueillette gratuite dès 9pm
Natrel Lait 2 % Finement Filtré
prix actuel 3,94 $
39.0 ¢/100ml
Natrel Lait 2 % Finement Filtré
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Livraison, aussi tot que 1 heure
Livraison gratuite, aujourd'hui
Cueillette gratuite dès 9pm
Natrel 2L Lait Écrémé Sans Gras 0 % Finement Filtré
Chute de prix
prix actuel Maintenant 4,57 $, Était 5,78 $
23.0 ¢/100ml
Natrel 2L Lait Écrémé Sans Gras 0 % Finement Filtré
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Livraison, aussi tot que 1 heure
Livraison gratuite, aujourd'hui
Cueillette gratuite dès 9pm
Natrel Lait Finement Filtré 1 %
Article-vedette
prix actuel 7,08 $
18.0 ¢/100ml
Natrel Lait Finement Filtré 1 %
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Natrel Lait Homogénéisé 3.25 % Finement Filtré
prix actuel 7,88 $
20.0 ¢/100ml
Natrel Lait Homogénéisé 3.25 % Finement Filtré
Économisez avec
Neilson Boisson Laitière au Chocolat
prix actuel 4,98 $
50.0 ¢/100ml
Neilson Boisson Laitière au Chocolat
Économisez avec
Livraison, aussi tot que 1 heure
Livraison gratuite, aujourd'hui
Cueillette gratuite dès 9pm
Natrel Lait 1 % Finement Filtré 2L
Chute de prix
prix actuel Maintenant 4,57 $, Était 5,78 $
23.0 ¢/100ml
Natrel Lait 1 % Finement Filtré 2L
Économisez avec
Livraison, aussi tot que 1 heure
Livraison gratuite, aujourd'hui
Cueillette gratuite dès 9pm
Natrel Lait 2 % Finement Filtré
Chute de prix
prix actuel Maintenant 4,57 $, Était 5,78 $
23.0 ¢/100ml
Natrel Lait 2 % Finement Filtré
Économisez avec
Neilson 2 % Lait Partiellement Écrémé Ultrafiltré
prix actuel 4,98 $
50.0 ¢/100ml
Neilson 2 % Lait Partiellement Écrémé Ultrafiltré
Économisez avec
Livraison, aussi tot que 1 heure
Cueillette gratuite dès 9pm
Natrel Lait au Chocolat 1 % Finement Filtré 2L
prix actuel 7,63 $
38.0 ¢/100ml
Natrel Lait au Chocolat 1 % Finement Filtré 2L
Économisez avec
Livraison, aussi tot que 1 heure
Livraison gratuite, aujourd'hui
Cueillette gratuite dès 9pm
Fairlife Lait 2 % Partiellement Écrémé Bouteille, 1.5 Litres
prix actuel 7,86 $
52.0 ¢/100ml
Fairlife Lait 2 % Partiellement Écrémé Bouteille, 1.5 Litres
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Fairlife Lait au Chocolat 2 % Bouteille, 1.5 Litres
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Produits laitiers et œufs

Magasiner par catégorie

Chutes de prix et autres

Kraft Fromage Parmesan Râpé , 250g

International Delight Cinnabon

Armstrong Bâtonnets de fromage cheddar marbré

Two Good Low Sugar Yogurt, Strawberry, 4x95g

Gay Lea Beurre Salé

Black Diamond Fromage Ficello, Mozzarella , 24 unités, 504g

Lactantia Fromage à la crème, riche et crémeux, originale, 227g

Produit De Fromage À La Crème Léger, Pot

Lactantia Fromage à la crème Riche et crémeux Fines herbes et ail

Armstrong Fromage Cheddar Fort Jaune Râpé

International Delight Rehausseur de Café à la Crème Irlandaise, 946 ml

Natrel Finement Filtré 3,25 % Lait Homogénéisé 2L

Natrel 1 % Lait au Chocolat Partiellement Écrémé 6x200ml

Armstrong Fromage Cheddar fort

Neilson Lait Frappé au Chocolat Caramilk

Gay Lea Beurre Non Salé

Cracker Barrel Fromage Suisse en tranches, 220g

Armstrong Fromage monterey jack avec jalapeño en tranches

Armstrong Fromage Cheddar mi-fort

Armstrong Bâtonnets de fromage cheddar

Nouvelles arrivées

iÖGO nanö Pochette de yogourt à la mange 2,9 %, 4x90g

iÖGO nanö Pochette de yogourt fraise-banane 2,9 %, 4x90 g

Oikos PRO yogourt en pot saveur cerise, 650 g, sans sucre ajouté, 13 g de protéines

Fromage Halloumi Tre Stelle 200 g

Activia Probiotic Yogurt, Lactose Free, Vanilla

International Delight Rehausseur de Café, Édition Saisonnière 946ml

Fromage haloumi Mon marché fraicheur

Oikos PRO Yogourt en pot, saveur caramel, sans sucre ajouté, 13 g de protéines

siggi’s Yogourt skyr à la mangue, teneur élevée en protéines, 3,25 %, 650 g

Activia Yogurt with Probiotics, Fat Free 0% MF, Vanilla Flavour, 650g

Gay Lea Crème Fouettée en Aérosol au Chocolat

Oatly Boisson d'avoine Barista Maïs soufflé

Natrel Chocolat Sans Lactose 1 %

Barres mini Clio au yogourt grec à la framboise en enrobage chocolaté

Yoplait Yogourt Skyr Nature, Teneur élevée en protéines, 0% M.G. 750g

Simple Sip amandes non sucree originale

Oatly Boisson d'avoine Barista Churros

Earth's Own Protein Original Oat Milk Alternative, 1.75L

a2 crème moitié moitié 10%

Oikos crémeux en pot saveur pistache, 4 % de matières grasses, 9 g de protéines, 650g

Repas matinaux

Déjeuner rapide

Protéines laitières

Smoothies

Produits laitiers Great Value

Great Value Yogourt à Boire à la Fraise, 6x93ml

Margarine avec huile d’olive Great Value

Fromage cheddar fort Great Value 400g

Great Value Crème Sure et Lime

Tartinade de fromage à la crème léger Great Value

Fromage cheddar moyen Great Value

Fromage à la crème léger de Great Value

Great Value 5 % Mélange de Crème et de Lait Léger

Fromage cottage 2 % Great Value

Margarine 68 % d’huile végétale Great Value

Margarine 68 % d’huile végétale Great Value

Fromage râpé pizza mozzarella Great Value 320g

Tranches épaisses de fromage fondu Great Value style cheddar

Fromage cheddar marbré Great Value 400g

Great Value Beurre Non Salé

Bâtonnets de beurre baratté salé Great Value

Fromage râpé pizza mozzarellasans lactose Great Value

Great Value Omega-3 Large White 12 Eggs

Fromage râpé Tex-Mex Great Value

Fromage râpé de style italien Great Value

Produits laitiers à moins de 5 $

Great Value Large 12 Eggs

Great Value Crème Sure

Fromage à la crème Great Value

Tartinade de fromage à la crème Great Value

Pillsbury Croissants Originaux

Fromage râpé double cheddar Great Value

Sealtest 10 % Crème à Café Moitié-Moitié 1L

Black Diamond Fromage en tranches Cheddar

Gay Lea Foods Gay Lea Crème Sûre 14 % M.F

Pillsbury Pâte à biscuits aux pépites de chocolat, Prête à cuire, 468 g