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Action de Grâce 101, Rick Rodgers Broché

100 recettes de l'Action de grâce si bonnes que vous les utiliserez toute l'année!<br/>Le quatrième jeudi de novembre, 75 millions de familles américaines s'assoient pour le festin copieux connu sous le nom de dîner de l'Action de grâce. Mais plus tôt dans la semaine, quelqu'un dans la maison s'inquiétait de faire cette danse entre écraser des pommes de terre et mélanger du farceur; de mettre quatorze livres de dinde et de cuire cette tarte à la citrouille; et de tout mettre sur la table au bon moment.<br/>L'un des enseignants de cuisine les plus populaires en Amérique, Rick Rodgers a enseigné ses cours de l'Action de grâce 101 pendant des années, et maintenant il a collecté tout son savoir-faire, ses recettes, ses menus et ses secrets commerciaux. Rick est avec vous à chaque étape, du magasinage au hachage, en passant par le choix des meilleures recettes et la sélection du bon vin. Que vous recherchiez de la dinde et toutes les garnitures traditionnelles, chutneys et chowders; un dîner végétarien avec juste les garnitures; ou de nouvelles idées pour des classiques régionaux, y compris Cajun - ou Italian-in

Format de livre

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Date de parution

Nombre de pages

Éditeur

L'Action de grâce 101, Rick Rodgers Broché. Une édition révisée d'une ressource classique des fêtes s'inspire des cours culinaires de l'auteur et propose une large gamme de recettes, complétées par des idées de menu, des conseils professionnels et des raccourcis pour préparer des plats de l'Action de grâce traditionnels et alternatifs. Original. 40 000 premières impressions.