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BRM Farine pour Pain Artisanal

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Food Preparation Method

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La farine de pain artisanale non blanchie est une farine de qualité supérieure, riche en protéines, moulue à partir du blé américain de la plus haute qualité. C'est un favori des artisans boulangers en raison de sa teneur élevée en gluten et parfait pour le pain au levain, les baguettes, la pâte à pizza, les petits pains, les pains de mie, le pain sans pétrissage, le pain levant le sel, les bretzels, les bagels et plus encore. Enrichi, non blanchi et non bromé.