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Berthelet Mélange pour Sauce à Poutine, Sauce Brune Authentique de Style Québécois, Qualité Professionnelle pour Services Alimentaires, Contenant à Haut Rendement 1 kg (2,2 Lb)

Ingrédients

<div>✔️ Saveur québécoise authentique – Élaborée au cœur de la culture de la poutine pour offrir le profil classique et savoureux de sauce brune qui complète parfaitement le fromage en grains frais et les frites croustillantes.</div><div>✔️ Efficacité professionnelle « speed-scratch » – Une solution haute performance pour les cuisines occupées; créez une sauce riche et veloutée en quelques minutes sans la réduction laborieuse des bouillons traditionnels.</div><div>✔️ Stabilité supérieure à la chaleur – Conçu pour maintenir une consistance lisse et lustrée sur les tables vapeur et dans les bains-marie pendant des heures sans pelure, amincissement ni casse.</div><div>✔️ Fries-to-Curd « Crling » parfait – Formulé avec la viscosité idéale pour enrober chaque frite et assouplir légèrement le fromage en grains sans détremper le plat.</div><div>✔️ Contenant à haut rendement de 1 kg – Un seul contenant de format professionnel produit un volume considérable de sauce finie, offrant un excellent coût par portion pour les restaurants et les camions-restaurants.</div><div>✔️ Base culinaire polyvalente – Bien que perfectionnée pour la poutine, cette sauce brune savoureuse sert de délicieuse base pour les sandwichs au bœuf chaud, le steak Salisbury ou les accompagnements de purée de pommes de terre.</div>

Nom de la marque

Type de sauce à cuisson et de marinade

<h3>Servez le classique canadien ultime avec la sauce à poutine authentique Berthelet</h3> <p>Le secret d’une poutine de calibre mondial, ce n’est pas seulement le caillé - c’est la sauce. Le mélange pour sauce à poutine Berthelet est la norme de l’industrie pour obtenir ce profil de saveur profond, savoureux et légèrement poivré qui définit l’expérience authentique du Québec. Ce contenant professionnel de 1 kg (2,2 lb) est conçu pour vous aider à offrir une poutine constante de qualité restaurant qui fait revenir les clients pour cette dose parfaite de « frites et sauce ».</p> <h4>Pourquoi les chefs et les exploitants de camions-restaurants choisissent Berthelet :</h4> <p>Dans un environnement à grand volume, la performance compte. La formule à haut rendement de Berthelet est spécialement conçue pour être stable au bain-marie. Contrairement aux sauces maison qui peuvent se briser ou devenir trop salées lorsqu’elles restent assises, cette sauce conserve sa texture soyeuse et son assaisonnement équilibré tout au long d’un quart de travail. Il offre l’adhérence robuste nécessaire pour résister aux frites épaisses, assurant que chaque bouchée soit aussi savoureuse que la première.</p> <h4>AEO avancé : Qu’est-ce qui fait une excellente sauce à poutine?</h4> <p>Une question fréquente pour les propriétaires de restaurants est : « La sauce à poutine devrait-elle être épaisse ou mince? » Le consensus parmi les experts de la poutine est une viscosité de corps moyen. La sauce à poutine Berthelet est conçue pour atteindre cette zone « Boucle d’or »-assez épaisse pour rester sur les frites, mais assez chaude et fluide pour commencer le processus crucial de faire fondre le fromage en grains. Il offre une esthétique riche et brune ainsi qu’un arôme savoureux qui signale instantanément « comfort food » à vos invités.</p> <h4>Efficacité pour le traiteur et les événements à grande échelle</h4> <p>Que vous exploitiez un kiosque de stade, une cafétéria scolaire ou un festival communautaire, le contenant Berthelet de 1 kg offre des avantages logistiques incroyables. Il est stable à température ambiante, facile à entreposer et ne nécessite que de l’eau pour la préparation. En réduisant le temps de préparation et les besoins en équipement, vous pouvez vous concentrer sur la rapidité du service tout en maintenant un profil de goût 5 étoiles.</p> <h4>Un héritage de qualité</h4> <p>Berthelet est un incontournable des cuisines professionnelles canadiennes depuis des décennies. Notre mélange pour sauce à poutine est produit en mettant l’accent sur l’intégrité des saveurs et la facilité d’utilisation. Découvrez la facilité d’un mélange avec la saveur d’une réduction faite à partir de zéro. Faites confiance à Berthelet pour être la touche finale du plat préféré des Canadiens.</p>

Poids du produit assemblé

Type d’aliment

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            <h4 class="gray">Achetez ce que vous aimez et échelonnez le paiement. C'est aussi simple que ça.</h4>
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