Name: Bible au Poivre du Chili, Livre de Poche de Judith Finlayson
Brand: Judith Finlayson
SKU: 3Q4QGU3RB8DX
Price: 74.05 CAD
Availability: InStock

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Bible au Poivre du Chili, Livre de Poche de Judith Finlayson

Format de livre

Genre

Date de parution

Nombre de pages

Éditeur

Bible du Chili, Judith Finlayson Broché.<p>Contrairement à la croyance populaire, un poivre n'a pas besoin de faire couler vos yeux ou d'allumer un feu dans votre bouche pour se qualifier de piment. Le Chili est tout simplement le nom commun pour le fruit de la plante de capsicum. Les Chili sont disponibles dans une grande variété de couleurs, de formes et de saveurs.</p><p>Ce livre complet (qui sert à la fois de référence et de livre de cuisine) des auteurs les plus vendus et des chercheurs experts Judith Finlayson vous emmène à travers les nombreuses variétés de piments et fournit des informations captivantes sur tout, des origines historiques et géographiques des piments, des informations à l'échelle de Scouville (il mesure la chaleur d'un piment et a été inventé par Wilbur Scouville), des bienfaits pour la santé et enfin, 250 délicieux et inventif recettes.</p><p>Des repas inspirés du Tex-Mex épicés aux Thai savoureux et sucrés, cette collection de recettes est sûre de faire de vous un amoureux de tout ce qui est chilé!</p><p>Voici juste un échantillon tentant des plats qui vous attendent :</p><p></p><ul><li>Les hors-d'œuvre comme le Cheese Arepas, le Kimchi Concombre Frais, le Guacamole, le Roti de style indien sont le point de départ parfait pour tout dîner et les soupes somptueuses comme le Mulitzatawny, le Poulet de Noix de Coco Thaï et la Soupe de Poivre Noir apportent chaleur et confort lors d'une froide journée d'hiver.</li></ul><p>Les Chilis ajoutent leur saveur merveilleuse et distinctive aux poissons et fruits de mer et cela est magnifiquement mis en valeur dans les galettes de poisson de style jamaïcain, Paella, Shrimp Créole, Bahia-Style Chowder. Et les recettes de bœuf et de veau de Judith se marient magnifiquement avec les piments -- résultant en de délicieuses boulettes de viande mexicaine, du bœuf chinois avec orange, des fajitas de bœuf et Ropa Vieja.</p><p>Il y a aussi des recettes pour les accompagnements, salsas fraîches, sambals et chutneys, sans oublier sauces, marinades, vinaigrettes et condiments.</p><p>Vous êtes sûr de profiter de la richesse d'informations et de recettes dans ce livre dédié aux délices des enfants.</p>

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