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Black Girl Baking, Livre de Poche de Jeremy Guy

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Éditeur

Black Girl Baking, Jerrelle Guy Broché.Le pain à la cannelle et au miel de Jerrelle sent le pain sucré que son père préparait pour son déjeuner chaque matin. Son babeurre barbré imite la surface craquelée de la crème que sa tante préparait pour elle lors d'occasions spéciales. Imprégnées d'images, ces recettes saines sont comme une thérapie, ramenant le lecteur dans le temps pour apprécier les plaisirs simples de l'enfance en utilisant les cinq sens.Jerrelle Guy est le créateur de Chocolate For Basil, un blog végétarien qui a été présenté sur Vogue.com, Food52 et dans le Boston Globe, pour n'en nommer que quelques-uns. Son Instagram est rempli de photographies époustouflantes et compte plus de 41 000 abonnés.Ces recettes racontent l'histoire de Jerrelle tout en incitant le lecteur à s'éloigner du livre et à s'immerger dans les sensations de la pâtisserie : sentir les amas dans la pâte, sentir quand les noix sont grillées, entendre le coup creux d'un pain parfaitement cuit. Avec des produits de boulangerie incroyables avec une touche d'âme culinaire comme Five Spice Baked Rice Pudding, Brown Sugar Plantain Galette, Corn and Serrano SoufflT et Sticky Date Sheet Cake, Black Girl Baking est un livre dont il faut se souvenir.Ce livre contiendra 75 recettes et 75 photos, chacune avec des alternatives véganes.

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c'est un excellent livre de recettes. J'ai déjà essayé certaines des recettes. ils sont faciles à comprendre et ils sont délicieux. Je recommande fortement ce livre de recettes.

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J'ai adoré le livre. J'ai hâte de cuisiner certaines recettes.

Jackie's Cookbook