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Bouchon Boulangerie, Thomas Keller, Sébastien Roussel Couverture Rigide

Format de livre

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Date de parution

Nombre de pages

Éditeur

Langue d’origine

Boulangerie Bouchon, Thomas Keller, Sebastien Rouxel Relié. Récolte des recettes de la célèbre boulangerie Bouchon, y compris des éclairs au chocolat, des beignets à la crème cerise, des poires pochées et des boules au levain.

Auteur

Titre

ISBN-13

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C'est Thomas Keller. Ses livres de cuisine ne sont pas des livres de recettes. ce sont des leçons culinaires. il est un chef avec beaucoup d'étoiles Michelin qui n'a jamais fréquenté l'école culinaire, c'est le meilleur sur le marché

chaque livre de recettes Thomas Keller est une leçon culinaire

walmart.com

Acheté comme cadeau pour ma fille (elle adore faire de la pâtisserie). Jusqu'à présent, elle adore que les recettes soient si explicatives et qu'elles aient des photos pour expliquer les étapes compliquées.

Great value

ce livre est super pour naviguer. Les recettes sont bien écrites malgré quelques apparences compliquées. Je suis excité de cuisiner avec ça.

Beau livre

Excellent livre avec beaucoup d'informations. Pas pour les amateurs de cuisine, très avancé en pièces avec des ingrédients et des ustensiles rares nécessaires.