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Bourke Street Bakery: le Compagnon de Cuisson Ultime

Bourke Street Bakery : Le compagnon de cuisson ultime

Format de livre

Nombre de pages

Nom de la marque

Située dans l'enclave gourmande branchée de Sydney, Surry Hills est la boulangerie Bourke Street originale, un coin douillet vendant des produits de boulangerie artisanaux de la plus haute qualité. La longue file d'attente des clients de la boulangerie en attente de leur tenue quotidienne est un témoignage de la popularité de leurs délicieuses friandises - des pains rustiques tels que leur célèbre pâte à épiler au levain aux rouleaux de saucisses de porc et de fenouil feuilletés et aux pâtisseries sucrées les plus addictives comme le ginger brulee et la pistache. Bourke Street Bakery est le compagnon de pâtisserie ultime avec des instructions claires et concises destinées au boulanger amateur, tout en restant une référence inspirante et technique pour les professionnels du monde de la croûte et des miettes.

ISBN-10

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