Name: Brod & Taylor Aiguiseur de Couteaux Classique VG2
Brand: Brod & Taylor
SKU: 5B4G4H66V4XY
Price: 131.04 CAD
Availability: InStock
Rating: 4.4 (7 reviews)

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Brod & Taylor Aiguiseur de Couteaux Classique VG2

<ul><li>Matériau de la base : acier inoxydable massif 18/10 (professionnel) / nylon PA66 (classique)</li><li>Types de couteaux : Aiguiser les couteaux standard, dentelés, de poche et de style japonais</li><li>Sécuritaire pour des lames en damas de haute qualité</li><li>Matériau de la barre d’affûtage : carbure de tungstène ultra-dur rectifié avec précision (HRC 63)</li><li>Durée de vie de l’aiguiseur : Les barres d’aiguisage durent plus de 5 à 10 ans avec une utilisation normale (barres d’aiguisage de remplacement disponibles)</li><li>Dimensions : 41⁄4 x 31⁄2 x 6 po de hauteur (11 x 8,5 x 15 cm de hauteur)</li><li>Poids : 29 oz / 814 g (Professionnel) / 10 oz / 290 g (Classique)</li></ul>

Nom de la marque

Couleur

Rapide et simple / Des barres à ressort brevetées inventées en Autriche par un maître coutelier rendent l’affûtage facile et infaillible. Le carbure de tungstène extra dur amélioré aiguise les couteaux jusqu’à un tranchant rasoir. Base robuste en nylon PA 66. 3 actions / Aiguiser (retirer le métal et couper un nouveau tranchant), affûter (réaligner sans retirer le métal) ou utiliser sur des couteaux dentelés simplement en changeant l’angle de la lame. Obtenez des résultats professionnels plus facilement et plus rapidement avec cet aiguiseur à triple action. Réglage automatique / Les aiguiseurs de précision en carbure de tungstène ajustent automatiquement l’angle de la lame du couteau pour s’adapter à tous les couteaux de 11 degrés (couteaux à filets ultra tranchants) à 21 degrés (lames de hachage robustes), y compris les couteaux dentelés et de haute qualité en Damas. Sécuritaire pour tous les couteaux / Réalignez les bords avant qu’ils ne se retournent et ne s’émoussent sans craindre d’endommager les lames. La fonction d’affûtage gardera les couteaux très tranchants sans enlever le moindre métal. Spécification : Matériau de base : acier inoxydable massif 18/10 (professionnel) / nylon PA66 (classique) Types de couteaux : aiguiser couteaux standard, dentelés, de poche et de style japonais sécuritaires pour des lames en damas de haute qualité Matériau de la barre d’aiguisage : carbure de tungstène ultra-dur rectifié avec précision (HRC 63) Durée de vie de l’aiguiseur : les barres d’aiguisage durent plus de 5-10 ans avec une utilisation normale (barres d’aiguisage de remplacement disponibles) Dimensions : 41⁄4 x 31⁄2 x 6 po de hauteur (11 x 8,5 x 15 cm de hauteur) Poids : 29 oz / 814 g (Professionnel) / 10 oz / 290 g (Classique)

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Le aiguiseur de couteaux Classic VG2 est bien conçu et semble durer longtemps. L'action des ciseaux est une façon ingénieuse de garder l'angle de coupe correctement aligné et uniforme des deux côtés. Un facteur auquel vous devez faire attention est de vous assurer que le couteau est centré dans la fente autant que possible lorsque vous le passez à travers les coupeurs, sinon les angles ne seront pas entièrement symétriques. Il faut un peu d'utilisation pour obtenir la sensation de l'aiguiseur et la pression nécessaire pour appuyer sur l'action des ciseaux tout en tirant le couteau à travers, selon l'angle du tranchant du couteau. J'ai un couteau Santoku qui a besoin d'un tranchant de 11° et d'une légère pression, un couteau de chef qui a besoin d'un tranchant de 15° et d'une pression moyenne, et d'autres qui ont besoin d'un tranchant plus proche de 20° et d'une forte pression. La possibilité d'affûter des couteaux dentelés, et de pouvoir affiner et polir les bords sans enlever de métal est un plus. La procédure de polissage peut être un peu difficile pour ceux qui ont les doigts faibles ou arthritiques, mais n'est pas complètement nécessaire pour obtenir un tranchant. J'ai des couteaux de cuisine petits à grands ainsi que des couteaux de poche plus petits, et le Brod & Taylor VG2 les aiguise tous. Je garde mon taille-crayon à côté du bloc de couteaux pour un affût rapide avant d'utiliser des couteaux. Je recommande cet outil d'affûtage.

Super aiguiseur de couteaux

walmart.com

J'ai acheté ceci pour un ami (cadeau de Noël). Il l'aime vraiment. facile à utiliser.

Qualité

[Cet avis a été recueilli dans le cadre d'une promotion.] aiguiseur super rapide, facile à utiliser et fait un excellent tranchant rapide

aiguiseur de couteaux

De loin, le meilleur taille-crayon que j'ai jamais acheté. Facile à utiliser et taille parfaite pour ranger dans un tiroir.

Fonctionne super bien!

ça ne fonctionne pas très bien. Si vous avez un couteau extrêmement émoussé et que vous l'utilisez pendant 15 minutes, vous pourriez le rendre acceptable, mais ce ne sera jamais un couteau tranchant, du moins pas le genre de tranchant auquel je suis habitué.