Name: Cacao Barry Heritage Zephyr Pistoles au Chocolat Blanc 11 lb
Brand: Cacao Barry
SKU: 6JEFP130BILE
Price: 389.99 CAD
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Cacao Barry Heritage Zephyr Pistoles au Chocolat Blanc 11 lb

* Chocolat français luxueux au goût de lait entier légèrement sucré et intense, avec une consistance lisse et crémeuse * Fait avec des fèves de cacao d’Afrique de l’Ouest soigneusement sélectionnées et de qualité * Préparé avec les meilleurs ingrédients, dont du beurre de cacao pur * Un pourcentage élevé de beurre de cacao est idéal pour les ganaches, les garnitures, les mousses et les crèmes glacées * S’agence exceptionnellement bien avec un grand éventail de saveurs et d’ingrédients

Nom de la marque

Type de chocolat

Goût

Taille

Type d’aliment

Type de contenant

Texture

Des confiseries au goût exceptionnel commencent par l’utilisation d’ingrédients de qualité. Utilisez les pistoles au chocolat blanc Cacao Barry Zephyr pour apporter une saveur de chocolat crémeuse avec une brillance optimale et un éclat à vos gâteries de qualité! Ces pistoles de couverture au chocolat offrent un goût de lait entier lisse et crémeux. Avec une saveur de chocolat blanc moins sucrée, ces pistoles sont excellents pour accompagner une variété d’ingrédients sucrés, fruités et salés, dont la menthe, le safran, la pomme verte, la pistache, la rose et la truffe. Ce chocolat est fait avec des fèves de cacao d’Afrique de l’Ouest soigneusement sélectionnées et de qualité afin d’assurer une saveur intense avec une excellente maniabilité. Le chocolat est également fait avec du beurre de cacao 100 % pur, au lieu de couper les coins ronds avec du gras végétal comme le font certaines autres marques de chocolat. Le chocolat en couverture contient un pourcentage plus élevé de beurre de cacao que la cuisson ou la consommation de chocolat, ce qui fait de ces pistoles un choix idéal pour créer des ganaches veloutées, des garnitures, des mousses et des crèmes glacées. Combiné à un tempérage adéquat, ce beurre de cacao supplémentaire donne au chocolat une finition plus lustrée et un craquement plus ferme. Pour plus de commodité, les pistoles sont livrés dans un sac refermable afin de maintenir la fraîcheur du chocolat et d’offrir un rangement facile et pratique. Fondée en 1842 par le chocolatier français Charles Barry, Cacao Barry est une marque mondiale basée en France qui excelle dans la fabrication de chocolats de première qualité pour les professionnels du chocolat. En partant d’un approvisionnement transparent et 100 % durable en cacao et de bonnes pratiques agricoles, Cacao Barry transforme les ingrédients de cacao en produits haut de gamme qui répondent aux besoins de divers clients. CacaoBarry s’associe à la Cocoa Horizons Foundation, un organisme à but non lucratif qui travaille directement avec des groupes d’agriculteurs pour améliorer et autonomiser leurs moyens de subsistance et leurs communautés, afin de soutenir la formation des agriculteurs et d’aider à fournir les outils nécessaires pour que les agriculteurs excellent dans leur artisanat. En fait, à chaque achat de chocolat Cacao Barry, Cocoa Horizons réinvestit une portion dans les agriculteurs d’Afrique de l’Ouest et d’Amérique du Sud et leurs communautés! Et comme Cocoa Barry achète ses grains directement auprès des coopératives avec lesquelles ils travaillent, tous leurs produits sont accompagnés d’un code QR pour remonter jusqu’aux producteurs de cacao, vous offrant une transparence optimale pour votre entreprise et vos clients. Renforcez votre marque en montrant à vos clients que vous vous engagez à ne vendre que le meilleur chocolat d’origine durable pour vos produits comme Cacao Barry. ** _Composition :_** Cacao : 34 % Matières grasses : 40 % Lait : 26 % Fluidité : Très élevée

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        <h4>Vous n'avez pas de carte de Récompenses Walmart Mastercard&nbsp;?</h4>
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          Faites votre demande maintenant et, dès l'approbation, utilisez votre
          nouveau compte pour profiter de la commodité d'un plan de versements
          pour un achat admissible*. Les articles achetés doivent figurer sur un
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          taxes, les remises, l’échange de dollars de Récompenses Walmart et les
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