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Comment Fonctionnent les Protéines

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<p>Comment fonctionnent les protéines est un compte à jour et autoritaire sur la fonction des protéines dans les systèmes de vie, expliqué dans les paramètres réglementaires de physique, chimie et évolution. Ce texte permettra aux étudiants avancés en biochimie et en biophysique de comprendre les relations entre la fonction protéique, la structure et la dynamique. Il servira également de ressource précieuse pour les étudiants diplômés et les chercheurs à la recherche d'une référence sur la fonction des protéines sous-jacentes des fondamentaux.</p> <p>En offrant une vue intégrée des protéines au niveau cellulaire et systémique, ce manuel montre comment l'évolution pousse les protéines à adopter des structures de domaine qui se combinent pour obtenir des résultats biologiques. L'association de protéines dans des dimères, des machines moléculaires et des complexes multi-enzymatiques leur permet d'atteindre une efficacité catalytique et fonctionnelle.</p>

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ISBN-13

Code universel de produit (contrôle du CUP)

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