Name: Couverture Rigide Buck, Buck, Moose, Hank Shaw
Brand: Hank Shaw
SKU: 39IUED8P7HXE
Availability: OutOfStock
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Couverture Rigide Buck, Buck, Moose, Hank Shaw

Format de livre

Date de parution

Nombre de pages

Éditeur

Couverture rigide de châle Buck, Buck, Moose, Hank.Un nouveau livre de cuisine de jeu sauvage par l'auteur primé du James Beard Award de Hunt, Gather, Cook, et Duck, Duck, GooseCe n'est pas le livre de cuisine du venimeux de votre père. Buck, Buck, Moose est le premier guide complet, richement photographié et en couleur, pour travailler et cuisiner toutes les formes de venaison, y compris le cerf, l'élan, l'orignal, l'antilope et le caribou. Buck, Buck, Moose vous emmènera partout dans le monde, du nez à la queue. Le livre propose plus de 100 recettes allant des plats traditionnels des six continents aux recettes originales jamais vues auparavant.Vous recevrez également des instructions détaillées sur la façon de boucher, vieillir et stocker votre venaison, ainsi que sur la façon d'utiliser pratiquement chaque partie de l'animal. Buck, Buck, Moose inclut également une longue section pour le curage du venaison et la fabrication de saucisses. Aiguisé partout, des histoires de chasse et des essais sur pourquoi le venaison occupe une place si spéciale dans la société humaine. Le venaison est bien plus que de la pure nourriture. C'est, à bien des égards, ce qui nous a rendus humains.

Auteur

Titre

ISBN-13

Code universel de produit (contrôle du CUP)

[Cet avis a été recueilli dans le cadre d'une promotion.] Ce livre est littéralement le livre parfait pour les chasseurs. il y a des tonnes de recettes géniales écrites par un vrai chef utilisant de la viande de gibier. C'est pour le cuisinier à la maison qui en a marre de faire les mêmes recettes en utilisant de la viande de gibier.

livre incroyable pour les chasseurs

walmart.com

Mon beau-fils voulait ce livre de recettes pour Noël. Il était très content quand il a ouvert le cadeau

Très satisfait du livre de recettes

Ce qui est bien avec ce livre, c'est qu'il y a une belle variété de recettes de jeux sauvages. Nous mangeons du gibier/orignal/elk depuis des années, mais pour un cuisinier de gibier sauvage moins expérimenté, c'est un excellent livre. Il contient également des informations sur la découpe, la préparation des bonnes coupes et mélanges pour les saucisses fumées/rainures, etc.

Parfait pour les chefs de games sauvages moins expérimentés

Offert en cadeau à mon mari chasseur. ça vaut l'argent pour le titre seul! !

Parfait pour le chasseur de gros gibier dans votre vie!