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Cuisine Végétarienne

Format de livre

Date de parution

Nombre de pages

Éditeur

<p>Publié pour la première fois en 1907, ce volume contient une fantastique collection de recettes pour créer des plats végétariens intérieurs et passionnés. Convient aux chefs novices et chevronnés, "cuisine végétarienne" plaira à tous ces qui s'intègrent à la cuisine et ne doit pas être manqué par les végétariens et ces qui cuisinent pour eux. Le contenu comprend: "Introduction", "Stocks et soupes", "Entrées". "Relevés", "Végétale Chaufroix et Salades", "Nuts et plats de noix", "Oeufs", "Omelettes, crêpes et fritures", "Cheese", "Macaroni, Riz, Gniocchi, etc. ", "Suces et garnitures". Beaucoup de livres vintage comme celui-ci venant de plus en plus rares et frais. C’est dans cet esprit que nous republions ce volume dans une édition abordable, moderne et de haute qualité, avec une nouvelle introduction spéciale commandée sur le végétarisme.</p>

Auteur

ISBN-13

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