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Dîner avec les Maîtres Chefs d'Europe

Dînez avec les chefs principaux d'Europe

Format de livre

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Les gourmets passionnés - et ceux qui aspirent à rejoindre leurs rangs - trouveront tout ce dont ils pourraient avoir besoin pour créer des menus exquis dans ce volume. Il comprend une sélection exceptionnelle d'entrées froides et chaudes; des plats principaux préparés avec du poisson et des fruits de mer, de la viande, des jeux et des variations de volaille; ainsi que des desserts sophistiqués et des spécialités pâtissières. Ces créations culinaires tirées d'Autriche, d'Italie, d'Espagne, du Portugal, de Grèce, de France, des pays du Benelux, de Suisse, de Grande-Bretagne, de Scandinavie et d'Allemagne offrent quelque chose pour chaque goût et chaque occasion. Des instructions détaillées et des images séquentielles de chaque étape, accompagnées d'informations de fond sur chaque recette, ses ingrédients et sa préparation, vous mèneront bientôt à devenir un chef chef à vous.

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