Name: Farm to Chef, Lynn Crawford Couverture Rigide
Brand: Lynn Crawford
SKU: 4FU7Z2P3PJOH
Price: 59.07 CAD
Availability: InStock

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Farm to Chef, Lynn Crawford Couverture Rigide

Format de livre

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Auteur

Genre

De la ferme au chef, Lynn Crawford, couverture rigide. L'auteure à succès et chef acclamé Lynn Crawford célèbre la richesse des saisons avec plus de 140 recettes mettant en vedette des produits frais de la ferme pour chaque occasion<br/><br/>Il n'y a rien de plus satisfaisant que d'aller au marché fermier, en sélectionnant les produits les plus frais et en créant des recettes vibrantes pour mettre en valeur ces ingrédients. Farm to Chef prend vie avec la passion de Lynn Crawford pour la cuisine saisonnière et emmène les lecteurs dans un voyage d'un an avec 140 recettes originales, organisées par saison. Vous découvrirez à quel point il est facile de préparer des ingrédients frais du marché, avec une gamme des fruits et légumes préférés des chefs : pois et rhubarbe au printemps, baies d'été et maïs, poires et poires en automne, et panais et courge pendant les mois d'hiver.<br/><br/>Que vous brassiez, torréfiez, fassiez de la pâtisserie ou conserviez une abondance de produits, ces recettes vous offriront une inspiration immédiate. Lynn partage ses favoris incontournables, comme Harvest Apple Pie, Primavera Pizza avec Ramp Pesto et Zucchini Bread avec Walnut-Honey Butter, et de nouvelles versions des classiques, y compris Butter Chicken avec Rutabaga, Morel Mushroom Panzanella Salad, et Fennel Gratin avec féta et Aneth. En automne, blottissez-vous avec un bol chaud de soupe de carotte et citronnelle avec des boulettes de gingembre et de porc, mais quand le temps se réchauffe, savourez le steak grillé avec des tomates et du fromage bleu grillé. Avec quelque chose pour tout le monde et une belle photographie tout au long, Farm to Chef célèbre la abondance des saisons et deviendra un incontournable dans votre cuisine.

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