Name: Fiery Farms Flocons de Chipotle Morita Fumé – « Jammy » Fruité et Fumée Primitive, 1 kg (2,2 lb) Emballage en Vrac Professionnel pour Pâtisserie et Pâtisserie
Brand: Fiery Farms
SKU: 4EJYU9RILYK2
Price: 188.09 CAD
Availability: InStock

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Fiery Farms Flocons de Chipotle Morita Fumé – « Jammy » Fruité et Fumée Primitive, 1 kg (2,2 lb) Emballage en Vrac Professionnel pour Pâtisserie et Pâtisserie

Ingrédients

<p data-path-to-node="4">✔️ La distinction de pâtisserie « Morita » – Provenant de jalapeños rouges mûris sur vigne et fumés plus longtemps que les variétés « Meco »; préserve une douceur « jammy » vibrante et une teinte rouge que les chefs pâtissiers 2026 préfèrent pour le contraste visuel.</p><p data-path-to-node="5">✔️ Impact visuel texturé – Le format en flocons offre une belle esthétique rustique de « poivre concassé » dans les pains, biscuits et écorces de chocolat, procurant des explosions de saveur plutôt qu’une chaleur uniforme et singulière.</p><p data-path-to-node="6">✔️ Équilibre fumé-sucré – Offre un arôme profond de mesquite parfaitement équilibré par des notes de raisin et de cerise séchée; conçu pour rehausser le profil du chocolat noir, des fruits à noyau et des caramels salés.</p><p data-path-to-node="7">✔️ Calibration « chaleur » moyenne – Maintient une plage de chaleur fiable de 5 000 – 10 000 SHU; offre une chaleur sophistiquée « au fond de la gorge » qui n’alourdit pas les palais délicats de desserts.</p><p data-path-to-node="8">✔️ Format industriel 1KG en vrac – Ce 2.2 lb. le réservoir offre des coûts d’inventaire stabilisés pour les boulangeries à grand volume, les chocolatiers artisanaux et les commissariats commerciaux.</p><p data-path-to-node="9">✔️ Pureté botanique à étiquette propre – Flocons de Morita fumés 100 % purs sans sel, huiles ni agents de conservation ajoutés; répond aux exigences strictes de transparence du mouvement moderne de pâtisserie « Clean-Label ».</p>

Niveau d'épice

Texture

Nom de la marque

Food Preparation Method

<div class="flex max-w-full flex-col flex-grow"><div class="min-h-[20px] text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+&amp;]:mt-5 overflow-x-auto" data-message-author-role="assistant" data-message-id="a03f2569-3913-48eb-982e-eef8f58375c6" dir="auto"><div class="flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]"><div class="markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light"><p>Rehaussez vos plats avec Fiery Farms Smoked Chipotle Morita Pepper Flakes, offrant une saveur robuste et fumée avec une plage de piquant de 3 000 à 15 000 unités Scoville. Ces flocons sont fabriqués à partir de piments jalapeño rouges mûrs séchés et fumés, offrant une profondeur de saveur unique et une touche d’épices.</p><p>Idéals pour ajouter une saveur concentrée et épicée aux soupes, ragoûts et sauces, ces flocons s’intègrent parfaitement à vos recettes sans les tracas de manipuler des piments frais. Elles sont aussi parfaites pour créer des mélanges d’épices signature et des sauces piquantes, apportant une touche de chaleur fumée à vos créations culinaires.</p><p>Caractéristiques clés :</p><ul><li>Chaleur modérée : Offre une plage de chaleur équilibrée de 3 000 à 15 000 unités Scoville.</li><li>Saveur fumée : Fait à partir de jalapeños rouges mûrs séchés et fumés pour un goût riche et fumé.</li><li>Flocons pratiques : S’intègrent facilement aux plats, simplifiant le processus de cuisson.</li><li>Utilisation polyvalente : Parfait pour les soupes, ragoûts, sauces, mélanges d’épices et sauces piquantes.</li><li>Format en vrac : 1KG/2.2 lbs, convient autant aux cuisines domestiques qu’à un usage commercial.</li></ul><p>Ajoutez une couche de complexité fumée à vos recettes avec Fiery Farms Smoked Chipotle Morita Pepper Flakes. Que vous rehaussiez des plats traditionnels ou créiez de nouveaux profils de saveurs, ces flocons sont votre incontournable pour obtenir une épice riche et fumée. Obtenez votre 2,2 lb. aujourd’hui et rehaussez votre cuisine avec une saveur distinctive et ardente!</p></div></div></div></div><div class="mt-1 flex gap-3 empty:hidden -ml-2"><div class="items-center justify-start rounded-xl p-1 flex"><div class="flex items-center"><button class="rounded-lg text-token-text-secondary hover:bg-token-main-surface-secondary"></button><button class="rounded-lg text-token-text-secondary hover:bg-token-main-surface-secondary"></button><button class="rounded-lg text-token-text-secondary hover:bg-token-main-surface-secondary"></button><div class="flex"> </div><div class="flex items-center pb-0"> </div></div></div></div>

Type d’aliment

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