Fiorfiore Sauce pour pâtes tomates au basilic 672ML
Caractéristiques principales de l'article
La sauce tomate et basilic est le condiment le plus courant lorsqu'il s'agit de « pâtes », toujours présente dans la cuisine italienne de tous les jours. Simple et de bon goût tel quel. Pour une touche personnelle, ajoutez quelques câpres, quelques feuilles de basilic, une généreuse pincée de pecorino, et le tour est joué
La sauce tomate est un ingrédient incontournable de la cuisine italienne traditionnelle. Préparée par une cuisson lente de la pulpe de tomates dans l'huile d'olive, elle constitue la base des ragoûts de viande et des sauces corsées, mais aussi des plats de poisson, des soupes et de la pizza, la reine. La sauce tomate est le personnage principal des livres de cuisine italiens, aux côtés des olives, du basilic, de la ricotta, des poivrons, des piments et bien plus encore, lorsqu'il s'agit de compléter un plat de pâtes
Les techniques de conservation s'affinent et s'étendent jusqu'à nos jours en s'enrichissant des savoureuses variations proposées par Fiorfiore: tomate et basilic, tomate et olives, tomate et ricotta, sauces Alfredo et arrabbiata
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