Name: Gay Lea Beurre Non Sale Baker's Gold 250g
Brand: Gay Lea
SKU: 2IHV17SN1YM3
Price: 8.48 CAD
Availability: OutOfStock
Rating: 3.4 (8 reviews)

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Gay Lea Beurre Non Sale Baker's Gold 250g

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Taille

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Poids du produit assemblé

Product Net Content UOM

Code universel de produit (contrôle du CUP)

N° d’article Walmart

Lorsqu'il est fondu, il contient visiblement moins d'eau que le beurre régulier de la même marque (teneur en matières grasses plus élevée). Donne un excellent goût et une odeur aux produits de boulangerie. Pourrait être moins cher.

Beurre de haute qualité

Quand je vois le beurre prétendre contenir 84 % de matières grasses, je suppose que cela ira bien pour faire des croissants. Absolument pas, dès que vous l'aplatissez pour faire le bloc de beurre, de l'eau s'en échappe. Ce qui signifie que le beurre va simplement se fissurer. Comparé au beurre President qui n'en contient que 82 %, celui-ci est bien en dessous.

84 % vraiment?

Gay Lea Butter 84 % Baker's Gold 250 g de Beurre en Bloc Non Salé Fait avec 100 % de Lait Canadien, style Européen pour une Pâtisserie Plus Riche et des Créations Culinaires, Idéal pour Rehausser la Saveur et la texture.