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Golden Arches East : McDonald's en Asie de l'Est

<ul><li>Analyse de l’intégration culturelle : Examine McDonald's en tant qu’institution « locale » à Hong Kong, Pékin, Taipei, Séoul et Tokyo.</li><li>Étude sur l’impact de la mondialisation : explore les enjeux de la mondialisation en se concentrant sur le rôle de McDonald's dans cinq économies asiatiques.</li><li>Couverture contemporaine de controverse : Traite des attaques récentes contre McDonald's comme symbole de l’impérialisme américain et de son rôle dans la controverse sur l’obésité.</li></ul>

Les restaurants McDonald se trouvent dans plus de 100 pays, servant des dizaines de millions de personnes chaque jour. Quelles sont les implications culturelles de ce succès phénoménal? Largement lu--et largement acclamé--Golden Arches East affirme que McDonald's est largement devenu détaché de ses racines américaines et est devenu une institution "locale" pour toute une génération de consommateurs riches à Hong Kong, Pékin, Taipei, Séoul et Tokyo. Dans la deuxième édition, James L. Watson couvre également les attaques récentes sur la chaîne de fast-food en tant que symbole de l'impérialisme américain, et le rôle de la société dans la controverse d'obésité qui ravage actuellement dans l'industrie alimentaire américaine, apportant l'histoire des franchises d'Asie de l'Est au vingt-et-unième siècle.<br/>Félicitations pour la Première Édition :<br/>Golden Arches East est une étude fascinante qui explore les enjeux de la mondialisation en se concentrant sur le rôle des McDonald's dans cinq économies asiatiques et [conclut] que dans de nombreux pays, les McDonald's ont été absorbés par les communautés locales et deviennent

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