Name: Gordon Ramsay's Great Escape : 100 de Mes Recettes Indiennes Préférées
Brand: Gordon Ramsay
SKU: 3TM7LO38WH46
Price: 135.49 CAD
Availability: OutOfStock

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Gordon Ramsay's Great Escape : 100 de Mes Recettes Indiennes Préférées

Great Escape de Gordon Ramsay : 100 de mes recettes indiennes préférées

Format de livre

Date de parution

Nombre de pages

Éditeur

<p>Dans sa nouvelle série Channel 4, Gordon Ramsay se lance dans un voyage culinaire autour de l'Inde, découvrant l'étendue et la profondeur de la cuisine du pays. Son nouveau livre de recettes est rempli des meilleures recettes de ses voyages, vous montrant comment cuisiner des plats authentiques débordant de saveur.</p>La nourriture préférée du chef trois étoiles Gordon Ramsay est celle qu'il partage avec beaucoup de la Grande-Bretagne - le curry. Mais, jusqu'à présent, il n'a jamais été en Inde pour voir comment la vraie chose est cuite. Accompagné d'une équipe de film Channel 4, Gordon entreprend le voyage culinaire d'une vie pour découvrir la véritable cuisine indienne et partager cette collection de plus de 100 de ses plats indiens préférés.<br/><br/>Comme vous l'attendiez d'un chef étoilé Michelin, Gordon porte son attention à la perfection et à la capacité de juger les saveurs parfaitement à son exploration de la cuisine indienne et nous montre comment cuisiner des plats authentiques et délicieux de tout ce pays vaste et varié. Il visite le Kerala au fond du sud de l'Inde pour nous apporter des currys épicés à base de noix de coco et voyage au Rajasthan coloré pour découvrir les plats crémeux et savoureux du Nord. En cours de route, Gordon découvre les saveurs et épices extrêmement différentes des différentes régions et absorbe les styles de cuisine et traditions locaux.<br/><br/>Tout au long de son parcours culinaire, Gordon sélectionne le meilleur de la vaste gamme d'épices indiennes, maintenant disponible dans les supermarchés britanniques. Il nous montre comment les utiliser de manière authentique pour produire un plat indien magnifiquement aromatisé. Gordon Ramsay's Great Escape comprend plus de 100 recettes dans les sections suivantes : Quotidien, Divertissant, Déjeuners rapides et Vaisselle saine.<br/><br/>Une fois que Gordon vous montre à quel point il est facile de préparer des plats indiens authentiques, vous ne reviendrez jamais en arrière.

Auteur

ISBN-13

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