Cette collection comprend cinq revues évaluées par des pairs sur l'optimisation de la nutrition des porcs.
Le premier chapitre examine les progrès des besoins nutritionnels et du métabolisme et la façon dont ils contribuent à la production durable de viande de porc, y compris la nécessité de maintenir l'état corporel des truies tout au long de la gestation et de la lactation et les moyens de réduire les variations dans les systèmes de production de porc.
Le deuxième chapitre traite de la contribution essentielle des niveaux équilibrés d'énergie et de protéines à la santé optimale des porcs. Il comprend une étude de cas qui illustre comment les caractéristiques de la forme et de la structure des aliments peuvent avoir des effets contradictoires sur la santé gastrique et la performance des porcs.
Le troisième chapitre résume les connaissances actuelles sur les effets des oligosaccharides prébiotiques sur la fonction intestinale et la santé des porcins, en mettant l'accent sur les effets sur les fonctions intestinales au début de la phase postnatale.
Le quatrième chapitre traite des progrès récents dans la compréhension du rôle des vitamines dans l'alimentation des porcs. I - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
