Name: Kasumi - Couteau à Désosser 6 1/2 Pouces
Brand: Kasumi
SKU: 7C5U5PMBRILK
Price: 150.91 CAD
Availability: InStock

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Kasumi - Couteau à Désosser 6 1/2 Pouces

<ul><li>Construction de lame : Présente un motif damassé en acier inoxydable à 33 couches, avec la couche intermédiaire formant le tranchant.</li><li>Matériau de pointe : fabriqué en V-Gold No. 10 acier inoxydable, un acier inoxydable à haute teneur en carbone contenant du cobalt, du manganèse, du molybdène et du vanadium.</li><li>Origine du produit : Produit par Sumikama Cutlery à Seki, Japon.</li></ul>

Kasumi - Couteau à désosser de 6 1/2 pouces

Matériau de la lame

Longueur de lame

Type de jeu de couteaux de cuisine et de coutellerie

Nom de la marque

Color

Motif

Dispose d’une garantie écrite

Matériau

Les couteaux Kasumi sont produits par Sumikama Cutlery à Seki Japon. Sumikama Cutlery se spécialise dans la production de couteaux à partir des matériaux les plus avancés avec les techniques de fabrication les plus avancées. Kasumi V-Gold No. 10 couteaux à motif de Damas sont fabriqués à partir de 33 couches d'acier inoxydable. Seule la couche intermédiaire sert de bord de coupe et est fabriquée en utilisant du V-Gold No. 10 en acier inoxydable. V-Gold No. 10 est un acier inoxydable à haute teneur en carbone avec du manganèse de cobalt, du molybdène et du vanadium pour une durabilité accrue et une facilité d'affûtage. L'ajout de cobalt à cet acier nécessite une trempe spéciale afin de maximiser tous les avantages de cet acier. La technique de Sumikama pour ce tempérage spécial est un secret bien gardé.

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kasumi - Couteau à Désosser de 6 1/2 Po, Couteau à Désosser de 6,5 Po Orienté vers l'Avant avec Lame en Acier Inoxydable à 33 Couches de Style Damas et Gravure kasumi V-Gold No.10 Près de la Colonne Vertébrale; Pointe Pointue Effilée et Manche Noir Pleine Longueur avec Deux rivets et Traversin Poli sur Fond Blanc, Convient pour Fileter et Séparer la Viande des Os.