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La Bible du Vin, 3e Édition

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Rien n'améliore l'expérience du vin comme la connaissance. La preuve est dans les chiffres: Karen McNeilLa bible du vinest le livre de vin le plus vendu en Amérique avec plus de 800 000 exemplaires imprimés. Maintenant, ce livre essentiel est encore meilleur, avec une nouvelle troisième édition qui est complètement révisée, complètement mise à jour, compte tenu d'une taille de finition plus grande et - oui! - maintenant en couleur avec plus de 400 nouvelles photographies.Aucun autre livre de vin ne se compare àLa bible du vindans son don de fonder le lecteur profondément, et heureusement, dans les fondamentaux tout en superposant des apartés passionnés, des conseils, des anecdotes, des définitions, des illustrations, des cartes, des étiquettes et des bouteilles recommandées. C'est comme un cours de vin complet et toujours fascinant d'un excellent professeur. Karen McNeil, « missionnaire de la vigne en Amérique » (Time Magazine),est le seul gagnant américain de chaque grand prix du vin en langue anglaise. Et elle-même n’a jamais cessé d’apprendre. Pour cette nouvelle édition, elle a goûté des vins d'une valeur de 168 000 $, un énorme sacrifice pour garder le lecteur au courant avec: Nouveaux chapitres sur la Grande-Bretagne, la Croatie, Israël; une nouvelle section intituléeAu commencement, le vin dans le monde antique.une nouvelle section des Grands Vins entièrement révisée (anciennement les « Vins à savoir ») pour chaque pays et région; des chapitres élargis sur la France, l'Italie, l'Australie, l'Amérique du Sud et les États-Unis; un glossaire de raisins élargi comprenant plus de 400 variétés; un glossaire révisé des termes vin; et un xpandedMastering Wine Sectionintégrant les dernières connaissances scientifiques sur le goût et l'odorat.Vraiment, une bible pour les amateurs de vin curieux de tous les niveaux d'expertise. Les mêmes personnes qui ont dépensé plus de 68 milliards de dollars aux États-Unis en vin l'année dernière.

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