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Les Dicteurs, J, Livre de Cuisine de la Moisson Canadienne,

The Sayers, J : Livre de recettes canadiennes,

Format de livre

Date de parution

Nombre de pages

Éditeur

<p>Au Canada, la période des récoltes est synonyme de couleurs vives autonomes et d'une riche abondance de produits originaires des jardins et des marchés fermiers. Les citrouilles, les champignons sauvages, les matrices, les pommes, les choux et les canneberges ne sont pas que des ingrédients qui entrent dans ces 75 excellentes recettes qui réflètent les tendances de notre tarif d’automne traditionnel. Sont inclus des recettes pour les apéritifs et les collations, entrées, accompagnements, bons et boissons : * raviolis à la cigarette dans le bouillon de cidre * Crestini aux champignons Devignons avec réduction de porto * Salade d'herbes fraîches et de noix avec importation.</p>

Auteur

ISBN-13

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