Name: Lodge Cast Iron Nation: Cuisine américaine
Brand: Lodge
SKU: 6000201481657
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Lodge Cast Iron Nation: Cuisine américaine

<br><ul><li>200 recettes de chefs régionaux et passionnés de fonte</li><li>288 pages</li><li>Editeur : Oxmoor House</li><li>Reliure souple, couverture souple renforcée</li><li>Pleine couleur</li><li>Fabriqué aux Etats-Unis</li></ul>

Format de livre

Genre

Nombre de pages

Éditeur

Rempli de casseroles régionales classiques, de soupes et de ragoûts, de nouvelles variantes d'anciens favoris et de desserts, "Lodge Cast Iron Nation" prouve que la fonte n'est pas seulement pour le pain de maïs. Avec 200 recettes sélectionnées par le propre réseau de chefs renommés de Lodge (comme John Currence, Lidia Bastianich, Mark Bittman et Peter Kaminsky) et des fans d'ustensiles de cuisine en fonte de tout le pays, ce livre propose un large éventail de recettes, d'histoires , et des photographies spectaculaires.

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