Name: Lodge® Poêle à Pizza/cuisson en Fonte 14 Pieds, Pré-Assaisonnée, Idéale pour Rôtir et Cuire
Brand: Lodge
SKU: 6000195388457
Availability: OutOfStock
Rating: 4.9 (143 reviews)

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Lodge® Poêle à Pizza/cuisson en Fonte 14 Pieds, Pré-Assaisonnée, Idéale pour Rôtir et Cuire

Fonderie assaisonnée, prête à l'emploi à l'achat - La cuisson en fonte produit des croûtes supérieures - Ustensiles de cuisson extrêmement durables qui dureront des décennies - Entretien : Lavez et séchez immédiatement; frottez avec une légère couche d'huile végétale après chaque lavage - Dimensions : 14"Dia - Garantie à vie limitée Fabriqué aux États-Unis

Matériau

Nom de la marque

Color

Poids du produit assemblé

Numéro de modèle

Cette poêle à pizza/cuisson avec poignées en boucle offre une croûte de pizza plus vieille à chaque fois. La poêle est idéale pour rôtir des légumes, des côtelettes de porc, du poulet et du bœuf. La poêle en fonte est pré-assaisonnée et prête à l'emploi, sans avoir besoin de la préparer spécialement avant utilisation en mettant de l'huile de cuisson sur la surface. Les ustensiles de cuisine en fonte cuisent uniformément et retiennent la chaleur, et peuvent être utilisés sur la cuisinière, au four ou sur un feu de camp.

Taille

Code universel de produit (contrôle du CUP)

J'utilise les produits en fonte Lodge presque tous les jours à la maison. J'ai eu plusieurs pizzerias (qui ont tous fini par se casser) à un moment donné au fil des ans. Quand j'ai découvert que Lodge faisait un moule à pizza, j'avais hâte d'en obtenir un. Au lieu d'être déçu quand ma vieille pierre s'est cassée, j'étais excité de pouvoir enfin en commander une chez Lodge. J'ai fait cuire une pizza dessus la première nuit. Une croûte bien croustillante et uniformément cuite, et bien sûr elle est restée chaude longtemps après être sortie du four. Rien de mieux que Lodge et le meilleur de tout, c'est qu'il est fabriqué aux États-Unis!

Fabriqué aux États-Unis!

walmart.com

C'est le remplacement parfait pour ma pierre à pizza. J'avais plusieurs fissures dans mon four, donc j'avais peur d'en essayer une autre, mais je voulais quelque chose de croustillant, avec une chaleur uniforme comme la pierre fournie. Cela a fonctionné parfaitement. Solide, chaleur uniforme sans craindre de se fissurer comme les pierres. Je l'utilise pour la pizza, les biscuits, les biscuits au babeurre, les scones de petit-déjeuner, tout ce que je veux chauffer uniformément sur une surface de type plaque de cuisson. Je recommanderais sans hésiter.

Parfait pour la pizza, les biscuits, les scones, etc.

Je croyais depuis longtemps à la fabrication de pizzas avec une pierre à pizza et je l'utilisais depuis quelques années jusqu'à ce que j'utilise cette poêle en fonte. Je l'adore. La croûte est parfaite, cuire à basse température, cuire en moins de temps, nettoyage plus facile (casserole antiadhésive) et surtout, "BETTE PIZZA". J'ai suivi les instructions de cuisson et j'ai constaté que je devais cuire ma pizza plus longtemps que prévu, mais tous les fours peuvent varier légèrement. J'ai placé la poêle sur une étagère inférieure dans le four pour m'assurer d'obtenir une bonne croûte au fond. Suivez les instructions pour l'entretien de votre poêle en fonte et vous ne pouvez pas vous tromper.

Il est à la hauteur de sa réputation/Excellente pizza

Cette poêle fonctionne extrêmement bien, comme indiqué dans d'autres avis. C'est très lourd. La taille est moyenne-grande. Bien que la documentation indique qu'il est "pré-assaisonné", j'ai suivi les recommandations pour l'assaisonner davantage. Je l'ai frotté légèrement avec de l'huile de canola et placé dans un four à 350°, à l'envers, pendant une heure et laissé refroidir à température ambiante. L'huile supplémentaire a coulé sur un plateau recouvert d'aluminium. La poêle était trop brillante et pas du tout collante; donc, une surface totalement antiadhésive a résulté du deuxième assaisonnement. Ma première pizza avait une croûte merveilleusement croustillante qui a cuit complètement en seulement 12 minutes à 475° et cela a été très apprécié par mes invités. Après avoir servi, j'ai gratté les résidus de pizza de la poêle avec une spatule en bois plate, les ai re-huilés et les ai remis dans le four encore chaud pour sécher. Ainsi, l'assaisonnement continue! J'ai hâte de voir de nombreux autres résultats délicieux avec ce très bon moule à pizza.

Poêle à pizza Lodge

Je trouvais un peu étrange qu'il n'y ait absolument aucun marquage Lodge sur l'emballage ou les inserts. En le déballant davantage, je savais que c'était un faux -- aucune marque Lodge sur la poêle elle-même. Faites très attention à qui vous fournit la poêle... celle que j'ai reçue est très clairement fausse, pas une Lodge, pas fabriquée aux États-Unis, etc.

Pas une poêle Lodge authentique

J'ai possédé 2 ustensiles de cuisine en fonte au cours des 20 dernières années et avec le temps, j'ai accumulé de très bons assaisonnements sur les deux pièces après des années d'amour, de dévouement, de soin et oui, un peu d'abus. Les ustensiles de cuisine en fonte Lodge peuvent tout supporter. Ce moule à pizza est venu avec un pré-assaisonnement du fabricant qui était un tel délice et un tel bonus! Je ne voulais pas prendre le temps de faire une vraie pizza maison, alors j'ai mis mon moule à pizza au four, préchauffé le four, puis mis une pizza achetée en magasin surgelée sur le moule et je l'ai cuisinée. La pizza est sortie avec cette croûte croustillante en pierre et elle était DÉLICIEUSE!!! Il y a quelques étapes pour garder votre poêle Lodge propre et avec le temps, faire de votre plaque de cuisson un morceau de batterie de cuisine vraiment antiadhésif : 1. Ne commencez PAS à haute température! Commencez chaque utilisation en réchauffant votre fonte dans le préchauffage du four jusqu'à ce qu'elle atteigne la température de cuisson. Une fois les ustensiles de cuisine en fonte chauffés, c'est une surface de cuisson uniforme et inclusive qui conservera/entretiendra la chaleur pour une expérience de cuisson uniforme et joyeuse. 2. Après chaque utilisation, mettez vos ustensiles de cuisine en fonte de côté et laissez-les refroidir un peu, puis essuyez la fonte avec des essuie-tout, rincez à l'eau tiède ou chaude et en frottant avec une brosse en nylon, séchez avec des essuie-tout, mettez vos ustensiles de cuisine en fonte sur la cuisinière et mettez l'œil à basse température, laissez la fonte sécher sur la flamme/l'œil. Quand vous pouvez laisser tomber quelques gouttes d'eau sur la batterie de cuisine en fonte et que l'eau grésille et disparaît rapidement, il est temps d'éteindre l'œil/la flamme et avec une serviette en papier, assaisonnez votre batterie de cuisine avec Crisco ou de l'huile, votre batterie de cuisine à l'intérieur, sur le bord, à l'extérieur et sur la poignée. Réglez la batterie de cuisine en fonte sur le côté et laissez-la refroidir à température ambiante. 3. Si, pour une raison quelconque, vous avez une accumulation de nourriture / de saletés dans ou sur vos ustensiles de cuisine en fonte, voici une façon rapide et facile de les nettoyer. Réchauffez vos ustensiles de cuisine en fonte à basse température, mettez 1/4 de tasse d'huile dans les ustensiles de cuisine avec environ 1/2 tasse de sel casher (pour faire une bouillie). Enlevez vos ustensiles de cuisine en fonte de la cuisinière et placez-les sur votre service de travail ou à l'intérieur d'une plaque à biscuits nervurée et avec une tonne d'essuie-tout, frottez vos ustensiles de cuisine avec la boue d'huile/sel casher. L'huile lubrifie la fonte et le sel casher agit comme un nettoyant abrasif (j'ai utilisé des pinces pour tenir les essuie-tout afin de ne pas me brûler avec la bouillie d'huile chauffée). J'essuie généralement la pâte sur ma plaque à biscuits (au cas où la batterie de cuisine ne serait pas assez propre - je peux réutiliser la pâte), puis je mets la batterie de cuisine en fonte dans l'évier et avec une brosse en nylon et de l'eau chaude, je nettoie la batterie de cuisine. Si toutes les impuretés ont disparu, alors séchez la batterie de cuisine et suivez l'étape 2 pour assaisonner la batterie de cuisine. J'ai hâte de profiter de nombreuses années de ce morceau de batterie de cuisine!

Tellement mieux qu'une pierre à pâtisserie!!!! !

C'est mon deuxième moule à pizza en fonte. Je l'utilise plus pour rôtir des cuisses de poulet et des légumes. C'est aussi une excellente plaque chauffante pour préparer le petit-déjeuner. Quand je fais de la pizza, ça fait la croûte dorée parfaite.

Moule à pizza en fonte Lodge

j'ai acheté ça pour une fête... je l'ai utilisé pour ma bouilloire Weber 22.5. ça a très bien fonctionné... la croûte était super, j'ai fait 10 pizzas, ça n'a pris que 8 minutes par

Fête de Pizza

J'adore Lodge, ne perdez pas votre temps à acheter moins cher, ils ne fonctionneront jamais, ils collent toujours. Mais Lodge sort toujours en premier et pour la dernière fois, désolé d'avoir attendu si longtemps pour devenir plus intelligent

Rien de mieux

J'apprécie cette poêle en fonte car je peux l'utiliser pour cuisiner des pizzas et elle peut aussi être utilisée pour cuisiner d'autres aliments. Je travaille au four et sur le gril à l'extérieur, donc c'est plus robuste qu'une pierre à pizza.

J'adore le moule à pizza en fonte