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Produits de qualité supérieure. Créations culinaires plus rapides. LUDA Inspiration est une gamme complète de produits haut de gamme qui aide à une exécution fluide et une qualité constante, peu importe le niveau de compétence de vos employés. Suggestions de service Verser sur divers plats de volaille. À utiliser pour une tarte au pot de poulet. Épaissir et rehausser les coulures des rôtis et des ragoûts. Préparation et cuisson Pour préparer : 4,2 L Mélange : 390 g Eau froide ou chaude : 4 L Ajouter le mélange à 3 4 de l’eau, en remuant vigoureusement avec un fouet. Ajouter l’eau restante, en remuant. Chauffer puis maintenir au-dessus de 65 °C (150 °F). Remuer avant de servir. >65°C 150°F Emballage et entreposage Poids : 3,12 kg Dimensions : 6,00 x 9,00 x 14,00 pouces / 15,24 x 22,86 x 35,56 cm Emballé dans un sachet de 8 x 390 g par caisse. Entreposer dans un endroit frais et sec.Ingrédients Amidon modifié (maïs, tapioca), solides de sirop de maïs, sel, gras de poulet (comprend extrait de romarin), huile de tournesol, protéine de soya hydrolysée, arôme (comprend extrait de levure, bouillon de dinde, œuf), guanylate disodique, inosinate disodique, ingrédients laitiers modifiés, légumes déshydratés (oignons, ail), phosphate dipotassique, mono et diglycérides, épices, colorant (caramel, jaune coucher de soleil FCF), phosphate tricalcique, Sucre, lécithine de soya, acide citrique, tocophérols, persil.

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