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MIYABI Couteau de Chef Compact 800 Dp 5.5 Pouces

MIYABI 800 Dp 5.5 pouces couteau de chef Compact

Marque

<p>La collection MIYABI Hibana présente un beau motif Spark Damas à 49 couches sur la lame qui renforce et protège le noyau de l'acier FC61. La poignée à triple rivet est dotée d'une traverse incurvée et ergonomique pour un maximum de confort grâce à la pince. Des entretoises élégantes en noir et en laiton sur la poignée ajoutent à la beauté et au poids qui favorisent la robustesse de la main et la maniabilité à la pointe. Le couteau à trancher (SUJIHIKI) est un couteau à trancher japonais idéal pour couper sans effort de la viande, du poisson ainsi que pour trancher un rôti et d'autres grandes coupes de viande. Le Prep Knife deviendra le couteau incontournable dans votre cuisine. Il excelle dans une multitude de tâches telles que éplucher et hacher les légumes et les fruits, couper les viandes et les fromages, les poitrines de poulet à papillons, les crevettes à déveiner et bien plus encore. La lame bien conçue de la permet beaucoup de dégagement des doigts lorsque vous coupez sur une planche à découper, mais est assez petit pour les tâches d'épluchage dans la main, comme éplucher et couper les pommes et les pommes de terre. Les cuisiniers à petites mains apprécieront la taille compacte de ce couteau polyvalent.</p> <ul><li>Comprend un noyau d'acier FC61 pour une rétention des bords, une durabilité et une netteté durables</li><li>Le noyau est enveloppé dans 48 couches alternées d'acier inoxydable dans un motif de damas d'étincelle</li><li>La poignée ergonomique et la mitre incurvée offrent confort et facilité d'utilisation</li><li>Accentué par une belle broche de couleur laiton et des entretoises qui ajoutent également du poids au couteau</li><li>Le durcissement FRIODURx2 améliore la microstructure de l'acier pour améliorer les performances de coupe, la résistance à la corrosion et la durabilité</li><li>Aiguisé à la main en utilisant le processus Honbazuke en 3 étapes</li><li>Lavage à la main seulement</li><li>Fabriqué à la main à Seki, Japon</li></ul>

Code universel de produit (contrôle du CUP)