Name: MIYABI KOYA 4000FCv2 7 Pouces, Santoku, Beige
Brand: MIYABI
SKU: 5XH8PDTN7RJ9
Price: 199.99 CAD
Availability: InStock

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MIYABI KOYA 4000FCv2 7 Pouces, Santoku, Beige

MIYABI KOYA 4000FCv2 7 pouces, Santoku, beige

Nom de la marque

Color

Matériau

<p>Ceux qui souhaitent découvrir l’artisanat des couteaux avec une tradition séculaire ne peuvent pas se tromper avec les couteaux MIYABI 4000FC. Comme pour chaque couteau MIYABI, ce Santoku se caractérise également par la combinaison parfaite de beauté et de tranchant.</p> <p>Traduit, Santoku signifie « Couteau aux trois vertus », ce qui fait référence aux trois zones centrales d’utilisation : La coupe de la viande, du poisson et des légumes est facile comme un jeu d’enfant, grâce à la longueur de lame de 180 mm qui a été affûtée des deux côtés. La lame FRIODUR est fabriquée en acier FC61 à double pli, trempé à la glace. Ainsi, vous avez un couteau d’une très grande dureté et résilience, même lorsqu’il est soumis à une grande tension.</p> <p>La grande netteté et la tenue des bords de l’acier spécial proviennent de la coupe de bord Katana incroyablement fine. Soit dit en passant, cette coupe se retrouve aussi avec des épées japonaises fabriquées avec maîtrise. Un accent élégant est fourni par l’épingle mosaïque que l’on trouve dans le manche en bois Pakka stable dimensionnellement. En même temps, il est également noté que la poignée MIYABI 4000FC et le traversin sont de forme octogonale. Les raisons en sont non seulement esthétiques : Avec cette forme, vous bénéficiez également d’une prise en main sûre et confortable et pouvez travailler sans effort.</p> <p>Tous les couteaux MIYABI sont « made in Japan ». Pour cela, ZWILLING possède son propre site de fabrication à Seki. Ici, l’expertise d’ingénierie allemande de Solingen et le meilleur savoir-faire est-asiatique s’unissent au couteau masterpieces.</p><ul><li>Santoku (« Couteau aux trois vertus ») avec une longueur de lame de 180 mm</li><li>Fabriqué en acier inoxydable au carbure fin FC61 révolutionnaire - dureté Rockwell 61</li><li>La lame FRIODURx2 trempée dans la glace offre une durabilité exceptionnelle, une rétention du tranchant et une résistance à la corrosion</li><li>La lame Honbazuke affûtée à la main offre une netteté digne d’un scalpel</li><li>Profil de lame japonaise authentique et mince - angle de tranchant de 9,5 à 12 degrés</li><li>La lame polie miroir présente des détails de design japonais : bord en katana sablé et logo MIYABI embossé</li><li>Estampillé avec style d’une épingle en mosaïque, le design ergonomique de la poignée en Pakkawood se niche confortablement dans la main</li><li>La colonne et le talon arrondis assurent une coupe sans relâche</li><li>Fabriqué à la main à Seki, Japon</li></ul>

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