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Ottolenghi Test Kitchen : Extra Good Things

Format de livre

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Apportez une touche Ottolenghi à chaque repas avec le nouveau livre de la série de cuisine de test Ottolenghi la plus vendue. Ottolenghify chaque repas. Yotam Ottolenghi et sa super équipe sont de retour, avec des plats flexibles et pleins de saveurs qui apportent tous quelque chose au prochain repas. C'est du beurre de harissa sur un champignon rôti, puis mélangé avec des légumes vapeur ou farci dans une pomme de terre au four. C'est une vinaigrette au tamarin sur des œufs frits au curcuma, puis versée sur un steak le lendemain. Extra Good Things est complété par un chapitre sur les 'un basiques' des desserts pour que vous puissiez les perfectionner puis les adapter avec vos combinaisons de saveurs préférées, comme 'une mousse basique' transformée en mousse de café avec du fudge tahini. C'est en avant, style Ottolenghi, remplissant vos placards d'ingrédients faits maison adaptables pour ajouter du piquant à chaque repas. Louez l'expérience Ottolenghi Étagère de Cuisine Love - 'J'adore absolument ce livre!' Vous pouvez cuisiner avec pendant des années et ne jamais manger un repas ennuyeux. Dans ce guide pour tirer le meilleur parti de ce que vous avez, c'est une inspiration qui brille, plutôt que des ingrédients sophistiqués. - Livres d'Observation de l'Année

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