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Que Manger pour Ce Que Vous Ressentez, Divya Alter Hardcover

Format de livre

Genre

Date de parution

Nombre de pages

Éditeur

Que manger pour ce que vous ressentez, Divya AlterCe compagnon de cuisine indispensable apporte l'art ancien de la délicieuse cuisine saine au XXIe siècle avec des saveurs adaptées au palais occidental contemporain. S'appuyant sur ses nombreuses années de cuisine végétarienne, de restauration et d'enseignement, Divya Alter explique dans ce livre comment créer des repas savoureux avec des ingrédients de saison en appliquant les principes ayurvédiques. Avec des combinaisons d'aliments, des méthodes de préparation et des épices curatives personnalisées pour les besoins individuels, il S'agit d'un guide inspirant pour atteindre une santé optimale grâce à un mode de vie et à une alimentation personnalisés. Ce volume présente 100 recettes pour les petits déjeuners, les soupes, les salades, les plats principaux, les repas à une casserole, les friandises et les âges moyens en trois chapitres saisonniers. Il comprend un guide d'ingrédients ainsi que des recettes de base telles que le ghee de culture, le fromage frais, le yogourt, les substituts de lait non laitier, les vinaigrettes, les chutneys et les mélanges d'épices. Alter offre des moyens pratiques de relier l’ancienne sagesse de la nourriture avec la vie moderne au-delà des limites de l’Inde. Des plats tels que le riz rouge et noir frit à l'étouffée de style asiatique, le Risotto aux épinards à l'italienne et les légumes braisés à la française sont accessibles à tous et apportent les bienfaits curatifs de la cuisine ayurvédique.

Auteur

Titre

ISBN-13

Code universel de produit (contrôle du CUP)

J'ai acheté ceci après avoir mangé chez Divya's Kitchen et être tombé amoureux de la nourriture. J'adore vraiment que ce livre de recettes soit conçu pour accompagner les repas des saisons. Il y a une grande variété de recettes pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner ainsi que des smoothies, des vinaigrettes, etc. J'ai hâte de tout essayer!

Super livre de recettes végétarien!

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