Name: Quelle Est la Différence? Couverture Rigide - 2021 par Brette Warshaw
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Quelle Est la Différence? Couverture Rigide - 2021 par Brette Warshaw

Quelle est la différence? HARDCOVER - 2021 par Brette Warshaw

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Du créateur du populaire Quelle est la différence? Newsletter, une référence lunatique et pratique pour les geeks et les novices, couvrant des dizaines de sujets culinaires, qui éclaircit la confusion sur des termes, des techniques, des plats et plus encore. Connaissez-vous la différence entre les patates douces et les ignames? Bourbon et seigle? Des cailloux, des pavés et des chips? La plupart des gens ne le font pas, même un certain nombre de cuisiniers à domicile – c’est pourquoi ils se tournent vers Brette Warshaw. Inspirée par son bulletin à succès What’s the Difference?, cette référence irrévérencieuse et informative met en évidence les différences entre les choses qui sont souvent confuses dans la cuisine, dans l’assiette, derrière le bar et partout entre les deux.Avec 70% de nouveaux contenus et des entrées préférées de son site Web, quelle est la différence? couverture plus de 100 sujets culinaires, y compris :<ul><li>Farine tout usage vs. farine à douleur vs. farine à pâtisserie</li><li>Bacon vs. Pancetta vs. Speck vs. Pork Belly</li><li>Crème Fraiche vs. Crème sure</li><li>Jams vs. Jellys vs. Preserves</li><li>Broccolini vs brocoli vs brocoli rabe</li><li>Caramel vs caramel vs dulce de leche vs cajeta</li></ul>Rempli de charmeantes illustrations Quelle est la différence? est essentiel pour tous ceux qui veulent se sentir plus en confiance dans la cuisine et à la table.<ul class="a-unordered-list a-nostyle a-vertical a-spacing-none detail-bullet-list"><li>Editeur : Harper Wave</li><li>Langue : Anglais</li><li>Relié : 240 pages</li><li>ISBN-10 : 0062996193</li><li>ISBN-13 : 978-0062996190</li><li>Poids de l'article : 1.15</li><li>Dimensions : 5,5 x 0,98 x 8,25 pouces</li></ul>

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