Name: Real Food Heals, Genevieve Ko, Seamus Mullen Couverture Rigide
Brand: Seamus Mullen
SKU: 67J3AB3U90E8
Price: 57.65 CAD
Availability: InStock

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Real Food Heals, Genevieve Ko, Seamus Mullen Couverture Rigide

Format de livre

Genre

Date de parution

Nombre de pages

Éditeur

Real Food Heals, Genevieve Ko, Seamus Mullen Hardcover. La cuisine saine réinventée par le chef Seamus Mullen, avec plus de 125 recettes inspirées du Paléo conçues pour revitaliser votre santé chaque jour. Dans le monde alimentaire haut de gamme, "cuisine saine" a longtemps été tabouobe. Mais en tant que l'un des seuls chefs de haut niveau aujourd'hui guidés par la compréhension que la nourriture que nous mangeons a un impact profond sur notre santé, Seamus Mullen a réécrit la vieille règle selon laquelle la santé ne peut pas être délicieuse. La transformation puissante de Seamus est sortie de sa propre crise de santé--après une expérience quasi-morte apportée par la maladie auto-immune qu'il avait connue pendant des années, il a radicalement changé sa façon de cuisiner, tant dans ses restaurants qu'à la maison. En conséquence, les biomarqueurs de la maladie ont disparu et les visites constantes chez le ER qu'il a connu pendant qu'il était malade sont terminées. Mais ce que Seamus a été surpris de découvrir, c'est que cette nouvelle façon de manger--des plats mettant en vedette de vrais aliments entiers tels que des légumes et des fruits, des viandes utilisées comme garnitures, des grains entiers, des aliments fermentés, et pas de sucre raffiné ou de gluten--a non seulement contrôlé sa maladie mais aussi fait sentir son corps plus jeune, plus fort et plus énergisé chaque jour. Sa mission est de partager sa marque de cuisine avec les lecteurs partout pour les inspirer à changer de régime et redéfinir véritablement ce que "manger sainement" peut et devrait être. Un puissant manifeste avec le voyage émouvant de Seamus en son cœur, Real Food Heals est rempli de 125 recettes faciles à préparer, inspirées du Paléo, et nourrissantes, remplies d'ingrédients délicieux d'aliments entiers, y compris des œufs brouillés de kéfir avec de l'ail râpé; des rouleaux de nori avec de l'huile d'olive, du thon, de l'avocat et des pousses; et des barres de croquettes de cacao aux amandes et aux figues. Complet avec un plan de repas de démarrage de 21 jours, ce livre de cuisine unique aidera tout le monde à préparer des aliments sains et irrésistibles avec de grandes saveurs chaque jour et à les mettre sur la voie du bien-être total.

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