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Sekiryu Couteau à Désosser Japonais 16cm

<ul><li>Carafes de cuisine japonaises, utilisées pour couper des aliments durs : par exemple, arêtes de poisson, viandes</li><li>Couteau à un seul tranchant (un côté est plat) pour permettre le contrôle de l'angle de la lame pour une coupe délicate et faciliter l'affûtage</li><li>Manche en bois véritable avec capuchon en plastique pour une prise confortable et bien équilibrée</li><li>Dureté et robustesse : la constance en durabilité et en tranchant est créé de la même manière qu'une épée japonaise</li><li>Emballage sous blister. fabriqué au Japon</li></ul>

Nom de la marque

Color

Les couteaux Deba sont utilisés comme couper dans les cuisines japonaises et sont principalement utilisés pour couper les têtes et queues de poisson et autres types d'utilisation intensive. Les couteaux Deba sont lourds et la plupart ont un biseau unilatéral. Le deba n'est pas destiné à couper des os de grand diamètre. Ce couteau de deba/minçage a un manche en bois de couleur naturelle avec une gaine en plastique. Longueur totale (poignée + lame) 11-1/4 pouces.

Code universel de produit (contrôle du CUP)