Name: Soeos Vinaigre Chinkiang 18.6 fl oz (550 ml)
Brand: Soeos
SKU: 4Z0WIHPP75IP
Price: 19.99 CAD
Availability: InStock
Rating: 4.2 (11 reviews)

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Soeos Vinaigre Chinkiang 18.6 fl oz (550 ml)

Ingrédients

<ul><li>QU’EST-CE QUE LE VINAIGRE DE CHINKIANG : Le vinaigre de Zhenjiang est un type de vinaigre noir chinois également appelé vinaigre de riz noir. Fait à partir de divers grains fermentés tels que le riz noir gluant ou le riz gluant ordinaire.</li><li>GOûT DISTINCTIF : Saveur riche, piquante et acidulée, parfois avec une touche de douceur. Il a un goût malté fermenté et un caractère woody qui le distinguent du vinaigre de riz de couleur claire et fruité.</li><li>UTILISATION POLYVALENTE : Elle fonctionne bien comme sauce de cuisson pour les plats braisés ou comme sauce à tremper pour les dumplings et les fruits de mer, et une bonne façon de rehausser un bouillon de nouilles.</li><li>VIEILLI ET FERMENTÉ : Il est fait à partir de divers grains et est vieilli jusqu’à ce que la couleur devienne brun foncé ou noir encre. Le vinaigre est exempt de tout colorant.</li><li>SOEOS considère votre satisfaction comme notre plus haute priorité. Faites-nous savoir en tout temps pour des questions et des préoccupations, car nous valorisons votre voix pour arranger les choses.</li></ul>

Nom de la marque

Type de vinaigre

Type de contenant

Taille

Matériau du récipient

Product Net Content UOM

Durée de vie

Style de distributeur

Type d’aliment

Descripteur de taille

Texture

Le vinaigre de Chinkiang, également appelé vinaigre de Zhenjiang ou vinaigre de riz noir, est un type de vinaigre de riz chinois originaire de la ville de Zhenjiang, dans la province du Jiangsu, en Chine. C’est l’un des vinaigres les plus anciens et les plus connus de la cuisine chinoise, avec une histoire remontant à plus de 1 500 ans. Ce vinaigre sombre et aromatique est fait à partir de divers grains, y compris le riz gluant, le blé, l’orge et les pois. Les grains subissent un processus de fermentation, se transformant en alcool puis en vinaigre à l’aide de micro-organismes spécifiques. Le vinaigre est généralement vieilli dans de grands pots en poterie ou des barils en bois, ce qui contribue à sa saveur et à ses caractéristiques uniques.

Code universel de produit (contrôle du CUP)

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C'est le meilleur goût!!!! OMG!!!! Je n'arrive pas à croire à quel point c'est bon. Chris Ying l'utilise dans ses côtes chinoises. Sa saveur est fumée, un peu comme de la sauce soja, un peu comme du vinaigre balsamique.

Divin!

walmart.com

Ce vinaigre a bien fonctionné dans toutes mes recettes asiatiques et est plus économique que les offres des magasins spécialisés. Il vient dans une bouteille assez grande pour que je puisse cuisiner beaucoup avant d'en avoir besoin d'une nouvelle.

Bon vinaigre

Un nouveau vinaigre différent pour moi avec un goût et un profil de saveur uniques. Excellent avec des sautés et des plats similaires

Excellent pour les sautés

Il n'y a pas de goût de vinaigre prononcé. Moins de sodium. Faible en sucre. Le goût est excellent, à mon avis.

je veux juste essayer de voir quel goût ça a sur ce plat chinois qui demande du vinaigre noir, je ne l'ai pas encore essayé

Super goût. L'emballage et la présentation du produit sont superbes.

Super goût asiatique

Je suis un grand fan de vinaigre comme condiment, j'adore aussi le vinaigre pour les dumplings. Ce produit n'avait pas bon goût... Un peu comme quand la bière a un goût vieux et sirupeux. Quelque chose n'allait pas...

On dirait qu'il n'a pas été stocké correctement