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The Easy GL Guide de Régime : Perdre du Poids avec le Programme Révolutionnaire de Charge Glycémique

Le Easy GL Diet Handbook : Perdez du poids avec le programme révolutionnaire de charge glycémique

Format de livre

Genre

Date de parution

Nombre de pages

Éditeur

<div>Le Glycemic Index (GI) est une route très acclamée vers la perte de poids, mais il a un grand inconvénient : les valeurs GI ne prennent pas en compte les tailles de portions. Les valeurs de charge glycémique (GL) ajustent le score GI pour les portions réelles et ainsi donnent une mesure plus précise de la façon dont les glucides affectent le corps.<br/><br/>Par exemple, un fruit frais semble être un dessert plus sain qu'une barre de bonbons Snickers, mais en fait, le score GI pour les abricots est de 57, tandis qu'un Snickers est seulement de 55. Cela se produit parce que le score GI est calculé en fonction d'une portion d'abricots qui est plus de 7 fois la taille de la barre de bonbons. Lorsqu'elle est ajustée à la taille de portion réelle, la barre de bonbons a une GL de 31, tandis que la valeur GL de l'abricot n'est que de 4.<br/><br/>En utilisant ces scores GL plus précis et raisonnables, le Easy GL Diet Handbook offre un plan pour une perte de poids saine et un risque réduit de diabète qui est plus facile à suivre et inclut de nombreux aliments que les régimes Atkins, South Beach et GI considèrent à tort comme des "hors limites".</div>

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