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The Flavor Bible: The Essential Guide To Culinary Creativity, Based On The Wisdom Of America'S Most Imaginative Chefs

<br>The Flavor Bible: The Essential Guide To Culinary Creativity, Based On The Wisdom Of America'S Most Imaginative Chefs

Format de livre

Édition

Nombre de pages

Nom de la marque

Auteur

Genre

Codes de classification BISAC additionnels

Assembled Product Dimensions (L x W x H)

Widely hailed as one of the most influential cookbooks of all time, this is the timeless, classic guide to culinary creativity and flavor exploration, based on the wisdom of the world's most innovative chefs

ISBN-10

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Un incontournable pour créer vos propres recettes. Très simple et facile à utiliser en quelques secondes après ouverture. Ce livre est essentiellement un guide complet de la plupart des ingrédients et de ce qui se marie avec eux. Vous ne savez pas comment utiliser un certain ingrédient? Regardez l'ingrédient en question et trouvez tout ce avec quoi il se marie. Vous voulez faire quelque chose de différent avec un ingrédient que vous utilisez tout le temps? Cela a une liste super détaillée de saveurs et d'ingrédients complémentaires pour vous aider à réfléchir. Il y a des choses que je n'aurais jamais pensé à assembler avant de lire ce livre. Si vous aimez cuisiner et expérimenter de nouvelles saveurs et idées, c'est un incontournable.

Un excellent guide pour créer vos propres plats

walmart.com

J'adore, j'adore, j'adore la Bible des saveurs. C'est un incontournable pour les vrais cuisiniers à la maison qui veulent changer les combinaisons banales de nourriture! J'ai créé de nombreuses nouvelles recettes à la réception! Merci Walmart pour la facilité d'expédition et de ramassage!

Indispensable pour de VRAIS CUISINS! !

Nous avons tous des aliments préférés, ce livre vous donne des moyens de varier les goûts. Par exemple, je mange du poisson 2-3 fois par semaine. Cela me donne plus d'idées pour varier les façons dont je peux apprécier le poisson. Je peux utiliser des saveurs d'autres pays. Il en va de même pour les légumes, les viandes, etc. J'ai hâte d'essayer tant de façons différentes d'améliorer les saveurs des aliments

vous permet d'être plus créatif avec la nourriture

Exactement ce que je cherchais pour mon neveu qui adore créer des recettes.

C'est un livre de référence fantastique pour les cuisiniers. Les combinaisons de saveurs, à la fois communes et rares, sont explorées et évaluées par certains des chefs créatifs les plus en vue en Amérique. Si même l'un d'eux recommande une combinaison, cela vaut votre attention. Vraiment utile pour concevoir vos propres recettes.

La Bible des saveurs porte bien son nom.

[Cet avis a été recueilli dans le cadre d'une promotion.] Ce livre est très intéressant et il me faudra un certain temps pour m'y habituer. Les profils de saveurs détaillés sont nombreux.

Très détaillé

Karen Page m'a donné plus d'idées sur ce qui fonctionne le mieux avec quoi. Elle a aussi une Bible sur les saveurs végétariennes. Ses livres donnent des idées qui créent de la variété en cuisine.

ça vaut le coup!

Si vous aimez cuisiner et que vous voulez vraiment élargir vos horizons de saveurs, ce livre est fait pour vous. Tellement d'informations géniales et utiles. J'en ai acheté un comme cadeau pour une amie en Floride qui est une cuisinière fantastique et elle a trouvé une tonne d'informations utiles et de conseils utiles qu'elle peut maintenant utiliser pour améliorer ses compétences culinaires... Si vous cuisinez, vous avez besoin de ce livre.....

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Le prix de ce livre est fantastique. Si vous êtes dans le domaine culinaire, c'est un incontournable. C'est arrivé rapidement et chez great value.

Meilleur livre jamais

c'est l'un des meilleurs livres sur les saveurs et les épices que j'ai jamais vus.

un des meilleurs.

La Bible des Saveurs : le Guide Essentiel de la Créativité Culinaire, Basé sur la Sagesse des Chefs les Plus Imaginatifs d'Amérique, Couverture avant, Vue Centrée avec Grand Texte de Titre sur Fond Sombre et Quatre Cuillères en Bois Tenant une sauce Rouge, des Fils de Safran, une Poudre d'Herbe Verte et une Épice Brune; Auteurs Karen Page et Andrew Dornenburg et Éditeur Little, brown and Company visible; Convient comme Référence d'Accord de Saveurs pour les Chefs et les Cuisiniers à

The Flavor Bible: The Essential Guide To Culinary Creativity, Based On The Wisdom Of America'S Most Imaginative Chefs

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