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Vinaigre Balsamique Blanc de Modène 5 Litres - 2/cas

* Idéal pour une utilisation dans les sauces, les glaçures et les marinades * Vinaigre balsamique blanc polyvalent * Goût Tangy, doux et aigre * Légèrement plus léger en saveur que le vinaigre balsamique classique et foncé * Populaire pour une utilisation dans la cuisine italienne * Couleur dorée * Acidité 5,4%

Marque

Utilisez ce vinaigre balsamique blanc de 5 litres de Modène pour offrir juste la juste quantité de goût riche et acidulé à la nourriture de vos clients! Doté de fruitsyundertones et des propriétés antioxydantes saines, il a également été reconnupour abaisser éventuellement le cholestérol et la pression artérielle. Parfait pour une variété de recettes, ce vinaigre balsamique blanc polyvalent améliore le goût des glaçures, des sauces, des marinades et des réductions. Versez-le sur des salades et des fruits frais, ou laissez-le tremper dans des pains frais pour donner à n'importe quel sous ou sandwich un tarttaste satisfaisant. Comme son homologue de vinaigre balsamique plus foncé, le vinaigre balsamique blanc est fabriqué à partir du moût de raisin de trebbiano. Cependant, il ne subit pas de caramélisation, ce qui lui donne sa couleur dorée. Aussi vieilli pour une quantité de temps moins, il a une saveur aigre-douce légèrement plus léger que balsamicvinegar classique. Fouettez la portion parfaite de ce vinaigre sucré et acidulé pour un acidulée à une variété de vos recettes!

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