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Vitamine K dans la Santé et la Maladie

La vitamine K dans la santé et la maladie

Vitamine K : Passé, Présent, Futur Essentiel pour la coagulation sanguine normale, les rôles possibles dans le métabolisme osseux, vasculaire et tumoral, et un nutriment essentiel à la santé du nouveau-né - ce ne sont là où des symptômes dans nombre des symptômes latents. Il avait également la chronologie historique de la recherche et de la découverte de la vitamine K qui a commencé dans les années 1930. De portée mondiale, ce livre offre une couverture complète de la chimie de la vitamine K; signes de carence et évaluation nutritionnelle; métabolisme et biochimie; et pharmacologie. Il présente également des études scientifiques à jour sur les aspects nutritionnels, métaboliques et médicaux, ainsi qu'un examen des bienfaits nutritionnels actuels et de la difficulté d'établir un apport nutritionnel de vitamine K S'approprié pour la vitamine K. Il comprend également des tableaux utiles sur les sources alimentaires, l'apport de la population en vitamine K et l'impact de l'alimentation sur les niveaux circulants de la vitamine - soulignant le rôle de la vitamine K dans la santé et la maladie. La vitamine K dans la santé et la maladie fournissent une base pour les innovations futures dans la recherche et dans la détermination des meilleures façons de mettre en œuvre les connaissances actuelles.

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