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Wok à Fond Plat en Acier au Carbone de 14 Po

Ce wok en acier au carbone de 14 po chauffage rapide et exceptionnel bien. Il est très spacieux : utilisez-le pour les sautés de queue familiale aussi que pour cuire à la vapeur, braising et friture. Bien que les woks asiatiques traditionnels aient un fond rond et deux pommes courtes, celle-ci, avec son fond plat et sa longue volaille, peut être plus confortable pour les cuisiniers américains. Le fond plat peut être utilisé sur les plaques de cuisson à gaz ou électriques et rendre la poule plus stable que la poule à fond classique. Il y a une petite poignée d'aide de l'autre côté, ce qui rend la casserole plus gérable. Les poignées sont en plastique phénolique noir, ce qui les garde au frais. Acier au carbone de gros calibre, parfaitment pesé et équilibré pour presque tous les types de poisson. La poignée d'aide le rend plus facile à transporter. Le fond plat polyvalent fonctionne sur des plages de gaz, de chaleur électrique, d'induction ou d'halogène. Les poignées en plastique phénolique restant froides. Acier au carbone non revétu de 2,0 mm.- SKU: ZX9CMHM165

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