Name: ZWILLING TWIN Chef 2 Couteau de Chef Chinois de 7 Po
Brand: ZWILLING
SKU: 600TWNQ3TS6D
Price: 59.99 CAD
Availability: InStock

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ZWILLING TWIN Chef 2 Couteau de Chef Chinois de 7 Po

Couteau de chef chinois ZWILLING TWIN Chef 2 7 pouces

Matériau de la lame

Matériel de la poignée

Longueur de lame

Type de jeu de couteaux de cuisine et de coutellerie

Features

Nom de la marque

Color

Type de soie de couteau

Type d'aliment

Matériau

<p>Un bon couteau polyvalent est très important chaque fois que vous devez trancher une variété de légumes, d’oignons et de viandes différents. Grâce à sa forme inhabituelle, ce couteau de chef chinois est un bon choix pour cela, car il peut être utilisé de plusieurs façons différentes. Il se caractérise par la grande lame presque rectangulaire et le tranchant horizontal, qui ressemble beaucoup à un couperet classique.</p> <p>Cependant, bien que l’objectif principal de ce dernier soit de couper l’os, cela ne devrait pas être essayé avec la version chinoise. La lame est plus fine que celle d’un couperet, ce qui la rend mieux adaptée à la coupe. De vrais professionnels utilisent aussi la grande surface de la lame pour transporter les ingrédients finement coupés dans le wok ou une casserole. Cela se fait avec une facilité particulière grâce à la poignée en plastique bien formée.</p> <p>Le couteau est fabriqué d’une seule pièce d’acier de haute qualité. La lame FRIODUR est en outre raffinée par un procédé spécial de trempe à la glace, ce qui la rend très robuste et lui confère un tranchant particulièrement dur. Avec ce couteau de chef chinois ZWILLING, vous pouvez couper comme un pro.</p><ul><li>Bord en V - un procédé en deux étapes se termine par un tranchant fin et symétrique avec un angle du couteau d’environ 15 degrés de chaque côté</li><li>La poignée traditionnelle à trois rivets avec une soie pleine offre un maximum de confort et de stabilité pendant la coupe</li><li>Lame FRIODUR® trempée dans la glace pour une durabilité exceptionnelle du tranchant et une résistance à la corrosion</li><li>Poignée ergonomique en matière synthétique pour un travail sans fatigue et sécuritaire, avec soie apparente</li><li>Lame affûtée avec précision et tranchant contrôlé au laser assurent un angle de coupe idéal pour la netteté et la durabilité</li><li>Va au lave-vaisselle mais lavage à la main recommandé</li><li>Conçu par ZWILLING Germany</li></ul>

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