Name: ZWILLING **** Four Star Santoku 7 Pouces
Brand: ZWILLING
SKU: 2MOJ83518ZDS
Price: 199.99 CAD
Availability: InStock

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ZWILLING **** Four Star Santoku 7 Pouces

Matériau de la lame

Matériel de la poignée

Longueur de lame

Type de jeu de couteaux de cuisine et de coutellerie

Features

Nom de la marque

Color

Matériau

<p>Ce santoku à bord creux de 7 pouces est parfait pour toutes les tâches de cuisine. Santoku - japonais pour "trois vertus" - excelle à trois techniques de coupe : hacher avec expertise l'ail, trancher le concombre et couper les oignons avec ce polyvalent asiatique. Le bord creux comporte une lame avec de petites indentations, connues sous le nom de grantons, qui empêchent les aliments de coller pendant la coupe.</p> <p>Les couteaux Four Star sont fabriqués en acier spécial exclusif perfectionné depuis près de 300 ans. Combinées avec la technique de durcissement par glace signature de Zwilling, ces lames FRIODUR sont plus dures, plus tranchantes, elles ne tachent pas et ne s'écaillent pas, et elles conservent leur tranchant plus longtemps. Forgés avec précision à partir d'une seule pièce d'acier, les couteaux SIGMAFORGE ont une lame exceptionnellement robuste, équilibrée et flexible.</p><ul><li>Poignées ergonomiques en polypropylène fixées de manière permanente pour une précision sans faille et sans écarts</li><li>Le couteau SIGMAFORGE est forgé à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable spécial à haute teneur en carbone NO STAIN</li><li>La lame FRIODUR durcie à la glace commence plus tranchante, reste tranchante plus longtemps et a une résilience supérieure</li><li>La lame affûtée avec précision et le tranchant contrôlé par laser assurent un angle de coupe idéal pour la netteté et la durabilité</li><li>Dureté Rockwell 57 excellente rétention du tranchant</li><li>Angle de coupe de 15 degrés de chaque côté</li><li>Compatible lave-vaisselle, lavage à la main recommandé</li><li>Fabriqué en Allemagne</li></ul>

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