Name: Beurre clarifié Verka 400 g
Brand: Verka
SKU: 6000196032008
Price: 8.77 CAD
Availability: OutOfStock

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Le Ghee (beurre clarifié) de Verka est préparé en fondant et en mijotant du beurre jusqu'à ce que toute l'eau s'évapore et que les graisses du lait restent à 99,8 % minimum. Il a une saveur douce et noisette et est le choix moyen de cuisson dans les cuisines indiennes. Il peut être utilisé à la place du beurre lors du saut ou du brunissement. Le ghee se garde pendant des mois sans réfrigération tant que vous ne laissez pas entrer de l'humidité.