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Bifteck de contrefilet Bœuf Québec 280g

Ingrédients

• 1 bifteck de contrefilet non cuit<br>• Âgé un minimum de 21 jours<br>• Scellé sous vide pour préserver la fraîcheur<br>• Garder réfrigéré <br>• Produit du Canada

Coupe de bœuf

État de la nourriture

Le Bifteck de contrefilet Bœuf Québec est un bifteck tendre et juteux, idéal pour les repas de semaine ou les festins de fin de semaine. Vous adorerez son goût corsé de bœuf, grâce à la combinaison idéale de gras et de muscle. Notre bifteck de contrefilet élevé au Québec classé AA+ est vieilli 21 jours pour la tendresse et le goût, avant d’être scellé sous vide pour préserver la fraîcheur. Cette coupe de viande polyvalente peut être cuite à la poêle, cuite sur le barbecue, grillée ou fumée.

Code universel de produit (contrôle du CUP)

N° d’article Walmart

Véritablement un bœuf de haute qualité qui a bien vieilli. J'ai grandi dans une ferme et j'achète ça!

Excellents steaks.

Bonne qualité et points bonus supplémentaires pour la durabilité!

miam!

Salé les deux côtés 30 à 40 minutes avant la cuisson; séché à l'air et ajouté à une poêle froide et antiadhésive réglée à mi-haut; retourné toutes les unes et demie à deux minutes jusqu'à légèrement grillé puis réduit le feu à moyen/moyen; continué à tourner toutes les unes à deux minutes jusqu'à ce que bien grillé/croûté et que la cuisson désirée soit atteinte - utilisé un thermomètre à viande. Laissez reposer la viande pendant environ 5 minutes avant de couper. C'était très agréable avec rien de plus que le sel ajouté avant la cuisson. Se marie bien avec la purée de pommes de terre et les jus de steak sur mon assiette. J'en achèterai encore.

Bon steak de 3/4 à 1 pouce...

Frais mais plus petit que je pensais. Il était tout de même excellent

Frais

Je suis entièrement pour acheter localement, mais seulement si le prix est compétitif et la qualité est aussi élevée qu'ailleurs, ce qui n'est malheureusement pas souvent le cas. Cela, cependant, correspond aux deux critères. Si c'est le cas, je vais certainement acheter ce steak nommé de manière suggestive à nouveau.

Local, prix compétitif ET bonne qualité

Je ne l'ai pas aimé

Ce n'était pas tendre!! Je n'achèterai plus

Portion trop petite prix trop élevé.

Chers producteurs du Québec,

Conaissez-vous la fable de la poule aux œufs d'or? Vous avez eu la chance que Walmart distribue votre steak, que j'ai acheté l'année dernière en laissant l'évaluation que vous offriez un bon rapport qualité-prix, et qu'à valeur égale je vous encourage, producteurs de chez nous. Alors, qu'avez-vous fait? Cette année vous avez haussé le prix du tiers. C'est ce qu'on appelle se tirer dans le pied, alors ne venez pas pleurnicher par la suite que vos steaks ne se vendent plus bien ou qu'on boude les producteurs locaux.

Cordialement,
Un Québécois

Les producteurs québécois