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• Un fromage bleu semi-ferme importé de France<br>• 32 % de matière grasse<br>• 45 % d'humidité

Fait à partir de lait cru de brebis, le Roquefort AIC est affiné dans les caves naturelles originales sous le village de Roquefort. Sa texture semi-ferme en fait un fromage crémeux mais friable. Sa pâte est parcourue de veinures bleues grises de pénicillium Roqueforti, pour un goût mordant aux arômes d'herbes et de beurre fondu.

Fromage Société® Roquefort 100g

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