Vivaneau glacé à la sauce soya

Prêt en
20 min
Miel sucré, vinaigre balsamique piquant et sauce soja salée. Voilà les ingrédients d'un plat savoureux et arômatique.

Portion

4

Coût estimatif*

6,50 $

Par portion

Temps de préparation

5 min

Temps de cuisson

15 min

Date d’entrée en vigueur du prix et de la disponibilité : 10 février 2014

Ingrédients+

1 c. à s. Huile de canola 15 mL
3 gousses Ail émincées
1 c. à s. Gingembre 15 mL
0.25 tasse Sauce soya à teneur réduite en sodium VHmd 60 mL
2 c. à s. Vinaigre balsamique 30 mL
1 c. à s. Miel 15 mL
8 Jeunes pousses de pak-choï coupées en deux (environ 2 L/8 tasses)
4 Filets de vivaneaux rouges

Directives

  1. Faire chauffer l’huile dans un grand poêlon à feu moyen-vif. Ajouter l’ail et le gingembre; faire sauter pendant 30 secondes.
  2. Incorporer la sauce soya à teneur réduite en sodium VH®, le vinaigre et le miel. Faire bouillir doucement pendant 4 minutes ou jusqu’à ce que le mélange caramélise. Transférer dans un bol.
  3. Ajouter 30 ml (2 c. à soupe) d’eau dans la casserole. Ajouter le pak-choï; sauter pendant 2 minutes. Disposer les filets sur le pak-choï en une seule couche. Badigeonner uniformément le dessus des filets du mélange. Réduire le feu, couvrir et faire cuire à feu doux pendant 6 à 9 minutes ou jusqu’à ce que la chair du poisson se détache facilement à la fourchette.

Remarques

CONSEIL :

Si vous ne pouvez vous procurer du vivaneau, n’hésitez pas à le remplacer par de l’aiglefin, de l’achigan ou de la truite. Garnir de gingembre frais coupé en juliennes.

+Non offert chez Walmart.
++Offert dans certaines succursales seulement.

* Coût estimatif par personne selon le prix des ingrédients énumérés dans la recette à partir de la date d’entrée en vigueur du prix et de la disponibilité. Possibilité de remplacer par des produits similaires. Le choix et les prix varient selon la succursale. Certains articles ne sont pas offerts dans toutes les succursales ou chez Walmart. La disponibilité des ingrédients est confirmée à partir de la date d’entrée en vigueur du prix et de la disponibilité. Les produits saisonniers sont offerts en saison seulement. Voir disponibilité en magasin ou au Walmart.ca.

Cet avis est offert à titre d’information générale. Lisez et suivez les instructions sur l’emballage du produit. Walmart n’est pas responsable des blessures ou dommages causés par cette activité.

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